Các Loại Rượu Mạnh Là Gì? Loại Nào Dùng Để Pha Chế?

Các loại rượu mạnh luôn là tâm điểm chú ý trong thế giới đồ uống có cồn bởi chúng có thể mang đến sự tinh tế và đẳng cấp cho người thưởng thức. Với nồng độ cồn cao và hương vị phong phú, nó không chỉ chinh phục những tín đồ sành sỏi mà còn là linh hồn của các ly cocktail tại quầy bar.

Vậy rượu mạnh là gì, cụ thể có nồng độ bao nhiêu và làm sao để biết được các loại rượu mạnh ngon nào phù hợp để pha chế tại nhà như khi thưởng thức tại quán bar? Rượu Sỉ sẽ giúp bạn tìm hiểu và dẫn lối đến những công thức thơm ngon, giá rẻ và dễ thực hiện.

Rượu Mạnh Là Gì?

Rượu mạnh là loại đồ uống có cồn được sản xuất thông qua quá trình chưng cất, có nồng độ cồn cao, thường từ 40% trở lên. Chúng được làm từ các loại nguyên liệu như ngũ cốc, trái cây, hoặc mía đường, sau đó chưng cất để tăng độ cồn và tạo ra hương vị đặc trưng. Các loại rượu mạnh phổ biến bao gồm whisky, vodka, rum, gin, tequila và brandy. Điểm nổi bật của rượu mạnh là sự đa dạng về hương vị, từ mạnh mẽ, đậm đà đến nhẹ nhàng, trung tính, phù hợp cho cả thưởng thức trực tiếp lẫn pha chế cocktail. Vây rượu mạnh là bao nhiêu độ? Có phải dòng nào cũng sử dụng pha chế được không hay chỉ dùng để uống nguyên chất?

Rượu Mạnh Là Bao Nhiêu Độ?

Rượu mạnh thường có nồng độ cồn từ 40% trở lên, cao hơn đáng kể so với bia hay rượu vang. Tuy nhiên, nồng độ cồn của các loại rượu mạnh có thể thay đổi tùy thuộc vào phân loại, quy trình sản xuất và mục đích của những bậc thầy pha chế.

Và cũng có những trường hợp ngoại lệ như một số loại rượu mùi hoặc rượu mạnh pha loãng có nồng độ cồn thấp hơn chỉ khoảng 20 - 30%. Suy xét nhiều yếu tố và quy chuẩn quốc tế thì những chai rượu này vẫn được góp mặt trong danh mục các loại rượu mạnh ngon. Và ngược lại, một vài dòng sở hữu nồng độ cồn cao lên đến 60 - 75% hoặc hơn thế nữa, đặc biệt là những chai được chưng cất thủ công hoặc không pha loãng (cask strength) hay absinthe.

Phân Loại Các Loại Rượu Mạnh Nhập Khẩu

Các loại rượu mạnh ngon được phân loại dựa trên nguyên liệu, phương pháp sản xuất và nguồn gốc địa lý. Những yếu tố này đều tạo nên sự đa dạng về hương vị và cách sử dụng của các loại rượu mạnh trong bar. Hiện nay rượu mạnh nhập khẩu được chia làm 6 phân loại chính với những bản sắc cùng tính đặc trưng riêng không thể lẫn lộn.

Whisky

Là loại rượu mạnh chưng cất từ ngũ cốc (lúa mạch, ngô, lúa mì, lúa mạch đen) và ủ trong thùng gỗ sồi, thường có nồng độ cồn từ 40 - 46%. Sở hữu màu vàng hổ phách, hương vị phong phú và đặc trưng như khói, gỗ, trái cây khô, vani, tuy nhiên vẫn còn tùy thuộc vào vùng sản xuất và thời gian ủ của từng loại. Ngoài ra, whisky còn thuộc top các loại rượu mạnh trong bar được ưa chuộng và chia thành những phân loại nhỏ để người dùng dễ dàng lựa chọn:

• Single Malt: Làm từ lúa mạch tại một nhà máy, tinh tế, ví dụ: Macallan, Glenlivet.
• Single Pot Still: Làm từ hỗn hợp lúa mạch mạch nha và không mạch nha, ví dụ: Redbreast.
• Single Grain: Làm từ ngô hoặc ngũ cốc khác.
• Blended Whisky: Pha trộn nhiều loại, dễ uống, ví dụ: Chivas Regal.
• Blended Malt Scotch: Pha trộn từ nhiều single malt khác nhau.
• Blended Grain Scotch: Pha trộn từ nhiều single grain.
• Bourbon: Làm từ ít nhất 51% ngô, ủ trong thùng gỗ sồi mới cháy xém (ví dụ: Jim Beam, Maker’s Mark).
• Tennessee Whiskey: Tương tự bourbon nhưng lọc qua than gỗ thích (ví dụ: Jack Daniel’s).
• Rye Whiskey: Làm từ ít nhất 51% lúa mạch đen, cay hơn bourbon (ví dụ: Bulleit Rye).
• Wheat Whiskey: Làm từ lúa mì (ví dụ: Bernheim).
• Corn Whiskey: Làm từ ít nhất 80% ngô, ít phổ biến.

Vodka

Với đặc điểm không hông màu, không mùi, vị trung tính, giúp vodka dễ dàng hòa quyện trong pha chế. Dòng rượu mạnh này được chưng cất từ ngũ cốc (lúa mì, lúa mạch) hoặc khoai tây, có nồng độ cồn từ 40 - 55%. Tuy nhiên, Vodka hiện đại đã có thêm nhiều sự thay đổi như ngâm với trái cây hoặc thảo mộc để tạo hương vị, thay vì những dòng tinh khiết. Dù sao thì đây vẫn là một trong những “ông hoàng” của các loại rượu mạnh trong pha chế, là thành phần chính của các cocktail nổi tiếng như Martini, Cosmopolitan, Moscow Mule.

Rum

Rum được chia làm 3 loại dựa trên màu sắc trắng, vàng và đen, tất cả đều chưng cất từ mía hoặc mật mía, có nồng độ cồn khoảng 40 - 50%. Hương vị của chúng khá ngọt ngào, có thể nhẹ nhàng hoặc đậm đà, tùy loại. Nhìn chung, đây là một trong các loại rượu mạnh trong bar được yêu thích nhờ khả năng tạo ra những ly cocktail sảng khoái.

• Rum trắng: Trong suốt, nhẹ, dùng trong pha chế, ví dụ: Bacardi Carta Blanca.
• Rum vàng: Ủ lâu hơn, vị caramel, ví dụ: Havana Club Añejo 7 Años.
• Rum đen: Đậm đà, màu tối, dùng trong cocktail hoặc uống trực tiếp, ví dụ: Captain Morgan.

Gin

Là rượu mạnh chưng cất từ ngũ cốc, ngâm với quả bách xù và thảo mộc, Gin thường có nồng độ cồn khoảng 40 - 47%. Chúng được các bartender yêu thích vì khả năng tạo ra những ly cocktail thanh lịch từ hương vị thảo mộc đặc trưng (bách xù, vỏ cam, rau mùi), thơm, khô. Và có thể bạn chưa biết rằng rượu gin có nhiều loại khác nhau, chủ yếu được phân loại dựa trên phong cách sản xuất, thành phần và hương vị.

• London Dry Gin: Loại phổ biến nhất, nổi bật với hương vị cây bách xù (juniper) rõ rệt, khô và không ngọt. Ví dụ: Beefeater, Tanqueray.
• Plymouth Gin: Mềm mại hơn London Dry, có nguồn gốc từ Plymouth, Anh, với hương vị cân bằng hơn, ít nhấn mạnh bách xù. Chỉ một nhà sản xuất được phép làm loại này.
• New Western/American Gin: Hiện đại hơn, giảm vai trò của bách xù, tập trung vào các loại thực vật khác như cam, hoa hoặc thảo mộc. Ví dụ: Aviation, Hendrick’s.
• Old Tom Gin: Hơi ngọt, là cầu nối giữa London Dry và Genever, thường có thêm đường hoặc hương vị mạch nha. Ví dụ: Hayman’s Old Tom.
• Genever: Loại gin truyền thống từ Hà Lan/Bỉ, có hương vị giống whisky hơn do sử dụng lúa mạch lên men. Có 2 kiểu: Oude (truyền thống, đậm) và Jonge (nhẹ, hiện đại).
• Sloe Gin: Gin ngâm với quả sloe (mận gai), ngọt, thường dùng trong cocktail. Không phải gin truyền thống mà là một loại liqueur.
• Navy Strength Gin: Có nồng độ cồn cao (thường trên 57% ABV), đậm đà, thường dùng trong cocktail mạnh. Ví dụ: Plymouth Navy Strength.
• Contemporary/Flavored Gin: Gin hiện đại với hương vị nổi bật như trái cây, hoa, hoặc gia vị (ví dụ: hồng, dưa leo). Phổ biến trong xu hướng mới.

Tequila

Độc đáo bởi nguyên liệu chưng cất từ cây thùa xanh (blue agave) tại Mexico, Tequila mang đến hương vị mạnh mẽ, cay nồng, có thể ngọt hoặc thảo mộc. Nhờ vào sự linh hoạt mà danh mục các loại rượu mạnh trong bar không thể thiếu Tequila. Tiêu chuẩn về nồng độ nằm ở mức từ 38-40 và có 3 phân loại chính:

• Blanco: Không ủ, trong suốt, vị agave rõ nét, ví dụ: Jose Cuervo Silver.
• Reposado: Ủ 2-12 tháng, vị mềm mại, ví dụ: Patron Reposado.
• Añejo: Ủ trên 1 năm, vị gỗ sồi, ví dụ: Don Julio Añejo.

Brandy/Cognac

Brandy là rượu mạnh chưng cất từ nho hoặc trái cây, nồng độ cồn từ 35 - 60%. Cognac là một loại brandy nhưng được xem là cao cấp hơn bởi những quy định chặt chẽ và chỉ được sản xuất từ vùng Cognac, Pháp. Hương vị của chúng sang trọng, ngọt ngào, với ghi chú của trái cây khô, vani, gỗ sồi, đồng thời được chia theo phân hạng, dựa trên thời gian ủ: VS, VSOP, XO, XXO,...

Liqueur

Rượu liqueur là loại rượu ngọt, có nồng độ cồn thấp hơn so với các loại rượu mạnh như whisky hay gin (thường từ 15 - 30% ABV, đôi khi cao hơn), được làm bằng cách kết hợp rượu nền (base spirit) với các thành phần tạo hương như trái cây, thảo mộc, gia vị, kem, hoặc hoa, và thường thêm đường hoặc chất làm ngọt.

Top Các Loại Rượu Mạnh Ngon Giá Tốt

Sau khi đã tìm hiểu rõ về rượu mạnh là gì và rượu mạnh là bao nhiêu độ, quý thực khách có thể dễ dàng lựa chọn hơn. Ngoài ra, thương hiệu cũng là một yếu tố quan trọng để đảm bảo bạn sẽ tận hưởng hương vị hay áp dụng những công thức từ các loại rượu mạnh trong pha chế một cách tối ưu nhất.

Whisky Chivas

Chivas hay còn gọi với tên đầy đủ là Chivas Regal là một thương hiệu Whisky cao cấp và chủ yếu sản xuất loại rượu Blended Scotch Whisky (pha trộn từ nhiều loại single malt và grain whisky). Tuỳ vào thời gian ủ, mỗi dòng sẽ mang đến thương vị riêng, thời gian ủ càng lâu càng mang đến nhiều tầng hương và vị đa dạng. Nổi bật với giá rẻ như Chivas 12, Chivas 13 hay Chivas 15, Chivas 18 được yêu thích nhất, còn các loại rượu Chivas 21 trở lên đắt giá hơn.

Vodka Absolut

Absolut là một trong những thương hiệu đứng đầu, thuộc top các loại rượu mạnh trong bar. Dòng Vodka Thụy Điển làm từ lúa mì và nước tinh khiết, thông qua quá trình chưng cất nhiều lần để đạt độ tinh khiết cao, không chứa tạp chất. Bên cạnh phiên bản cơ bản được ưa chuộng thì các dòng vodka hương vị cũng không hề thua kém như Absolut Citron, Raspberry, Vanilla,...

Rum Bacardi

Nổi tiếng với dòng Bacardi Carta Blanca (rum trắng) và Carta Oro (rum vàng), Bacardi được xem là thương hiệu rum lớn nhất thế giới. Chúng được làm từ mật mía, lọc sạch để tạo độ trong (đối với rum trắng) hoặc ủ trong thùng gỗ sồi để thêm hương vị, phù hợp cho cocktail nhờ sự linh hoạt và dễ phối.

Gin Bombay

Bombay Sapphire Gin khá tươi mát, nổi bật với bách xù, cam quýt, và chút gia vị (tiêu, ngò). Không chỉ được yêu thích bởi quy trình chưng cất với 10 loại nguyên liệu gồm bách xù, vỏ cam, chanh, rễ cây bạch chỉ và hạt ngò mà còn bởi thiết kế vỏ chai độc đáo và màu xanh sapphire đặc trưng.

Tequila Don Julio

Sở hữu trọn vẹn tinh hoa từ đất nước Mexico, Don Julio Tequila được sản xuất hoàn toàn thủ công từ 100% cây thùa xanh chất lượng cao. Nhờ vào quá trình chưng cất kỹ lưỡng, thương hiệu này đã tạo ra hương vị tinh khiết và phức tạp nhưng vẫn đậm nét đặc trưng của mỗi loại riêng.

• Blanco: Hương thơm tươi mới với agave, cam quýt và cỏ xanh, vị sạch, ngọt nhẹ kèm theo chút tiêu trắng.
• Reposado: Thơm hương cây thùa, vani, caramel, gỗ sồi cùng điểm nhấn bởi vị ngọt mượt mà kéo dài.
• Añejo: Vị đậm, dài, ấm và phức tạp với hương agave, toffee, chocolate, gỗ sồi, trái cây khô, vani và gia vị.

Cognac Hennessy

Đây là thương hiệu Cognac hàng đầu thế giới, nguyên liệu của tất cả sản phẩm được làm từ nho Ugni Blanc, ủ trong thùng gỗ sồi Limousin. Không chỉ góp phần trong định nghĩa rượu mạnh là gì, Hennessy còn mang đến độ sâu và phức tạp trong mùi vị. Những chai rượu Cognac thuộc nhà sản xuất này cũng được phân hạng dựa trên thời gian ủ:

• Hennessy VS: Mang đến hương trái cây tươi của táo, nho, vani, gỗ sồi cùng vị đậm, ngọt nhẹ và chút cay.
• Hennessy VSOP: Khá mượt và cân bằng bởi trái cây khô từ mơ, nho, vani, quế, gỗ sồi kết hợp cùng hoa quả chín, caramel và gia vị.
• Hennessy XO: Thuộc phân khúc nên chai rượu này đáng giá bởi hậu vị kéo dài, hương vị phức tạp và đậm đà khó cưỡng.

Liqueur Baileys

Thuộc dòng rượu Cream Liqueur, Baileys mang lại cho quý thực khách những sự kết hợp vô cùng độc đáo từ whisky Ireland, kem sữa và cacao. Với nồng độ chỉ 17%, rượu sữa Baileys ngọt ngào, béo, dễ uống, đồng thời danh mục hương vị còn vô cùng đa dạng. Những biến thể thuộc top các loại rượu mạnh trong pha chế sau đây chắc chắn không một bartender nào có thể bỏ qua Salted Caramel, Chocolate, hoặc Strawberry & Cream.

Jagermeister - Rượu Mùi Thảo Mộc

Có thể nói rằng Jagermeister là “vua” của rượu mùi thảo mộc, có xuất xứ từ Đức và đặc biệt nổi danh bởi nguyên liệu từ 56 loại thảo mộc, gia vị và rễ cây. Thuộc loại Herbal Liqueur, Jägermeister được đánh giá khá dễ uống, nồng độ ở mức 35% ABV và vị ngọt dễ chịu. Bất kỳ dân sành nào chắc chắn cũng đã thử qua cocktail lừng danh Jager Bomb được pha chế từ nguyên liệu chính là loại rượu này.

Các Loại Rượu Mạnh Ở Việt Nam

Các loại rượu mạnh ở Việt Nam khá đa dạng, cực kỳ quen thuộc và gần như lúc nào cũng hiện hữu xung quanh chúng ta nhưng có thể quý thực khách không hề nhận ra. Chúng thường được làm từ gạo nếp, thảo dược, động vật hoặc trái cây thông qua quá trình chưng cất, lên men hoặc ngâm ủ lâu ngày. Giá thành khá bình dân nhưng vẫn mang đặc trưng riêng của nguyên liệu, cách sản xuất và văn hóa vùng miền.

Rượu Đế

Rượu đế là loại rượu mạnh truyền thống, chưng cất từ gạo nếp (hoặc gạo tẻ), phổ biến ở miền Nam Việt Nam, còn được gọi là “rượu quốc lủi” ở miền Bắc. Nồng độ cồn thường dao động từ 30 - 50%, tùy thuộc vào quy trình chưng cất và thường có màu trong suốt hoặc đôi khi hơi đục.

Rượu Nếp Cái Hoa Vàng

Là loại rượu làm từ gạo nếp cái hoa vàng – một giống gạo nếp thơm, dẻo, nổi tiếng ở miền Bắc và miền Trung. Thường mang đến cho người dùng cảm giác ngọt dịu, thơm nồng mùi gạo nếp, hậu vị nhẹ nhàng, dễ uống.

Rượu Thuốc

Rượu thuốc là rượu mạnh (thường là rượu đế hoặc rượu gạo) được ngâm với thảo dược, động vật, hoặc trái cây để tạo ra công dụng hỗ trợ sức khỏe. Nguyên liệu được sử dụng khác nhau nên cũng mang lại cho thực khách hương vị đa dạng hơn.

Các Loại Rượu Mạnh Ở Việt Nam Khác

• Rượu Làng Vân (Bắc Giang): Rượu gạo chưng cất, nồng độ 40 - 45%, thơm nhẹ, vị cay êm, nổi tiếng với nghề nấu rượu truyền thống.
• Rượu Mẫu Sơn (Lạng Sơn): Chưng cất từ gạo và men lá đặc trưng vùng cao, nồng độ 40%, vị ngọt hậu, thường ngâm với thảo dược.
• Rượu Hồng Đào (Quảng Nam): Rượu gạo nếp ngâm với lá hồng đào, màu đỏ tự nhiên, nồng độ 35 - 40%, vị ngọt dịu.
• Rượu Chuối Hột (miền Tây): Ngâm từ chuối hột chín, nồng độ 30 - 40%, vị ngọt, hỗ trợ tiêu hóa.
• Rượu cần là loại rượu lên men truyền thống của các dân tộc thiểu số ở Tây Nguyên và Tây Bắc, làm từ gạo, ngô, hoặc sắn.

Công Thức Pha Chế Các Loại Rượu Mạnh Trong Bar

Thông thường, các loại rượu mạnh ở Việt Nam sẽ được uống trực tiếp và dùng kèm món ăn truyền thống. Ngược lại, các loại rượu mạnh ngon nhập khẩu lại được ưa chuộng hơn khi sử dụng trong bar. Sau đây sẽ là những công thức từ top các loại rượu mạnh trong pha chế đơn giản có thể thực hiện tại nhà và không cần quá nhiều nguyên liệu phức tạp.

Chivas Regal: Rob Roy

Một biến thể của Manhattan, Rob Roy làm nổi bật sự mượt mà và hương trái cây của Chivas, lý tưởng cho người yêu whisky. Bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ, đậm đà, với trái cây khô, gia vị từ Chivas, cân bằng bởi vị thảo mộc của vermouth.

Nguyên liệu:

• 60ml Chivas Regal 12 hoặc 18.
• 30ml Sweet Vermouth.
• 2-3 giọt Angostura Bitters.
• Anh đào cocktail (garnish).
• Đá viên.

Cách pha:

• Cho đá vào ly mixing glass.
• Thêm Chivas, Sweet Vermouth, và Angostura Bitters.
• Khuấy đều khoảng 20-30 giây bằng muỗng bar.
• Lọc vào ly cocktail đã làm lạnh (không đá).
• Trang trí bằng anh đào cocktail.

Absolut: Cosmopolitan

Đây là dòng cocktail biểu tượng, thanh lịch, nổi tiếng từ thập niên 90, làm nổi bật sự tinh khiết và linh hoạt của Absolut. Hấp dẫn ngay từ cái nhấp môi đầu tiên bởi cảm giác chua chua ngọt ngọt trên đầu lưỡi, sau đó là sự tươi mát với cam quýt nổi bật, được vodka mượt mà làm nền.

Nguyên liệu:

• 45ml Absolut Citron (hoặc Absolut Original).
• 15ml Cointreau (hoặc Triple Sec).
• 30ml Nước ép nam việt quất (cranberry juice).
• 15ml Nước cốt chanh tươi.
• Vỏ cam (garnish).
• Đá viên.

Cách pha:

• Cho tất cả nguyên liệu vào shaker với đá.
• Lắc mạnh khoảng 10-15 giây.
• Lọc đôi (double strain) vào ly Martini đã làm lạnh.
• Trang trí bằng vỏ cam xoắn.

Bacardi: Mojito

Chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua loại cocktail mùa hè kinh điển. Hãy thử tưởng tượng bạn đang tận hưởng hương vị tươi mát, chua ngọt, với bạc hà thơm và rum nhẹ nhàng ngay tại bãi biển thì còn gì bằng.

Nguyên liệu:

• 50ml Bacardi Carta Blanca.
• 25ml Nước cốt chanh tươi.
• 15ml Siro đường (hoặc 2 thìa cà phê đường).
• 8-10 lá bạc hà tươi.
• Soda (nước khoáng có ga).
• Đá viên.

Cách pha:

• Cho lá bạc hà, nước cốt chanh và siro đường vào ly highball.
• Dùng chày dầm nhẹ để giải phóng tinh dầu bạc hà (không dầm nát).
• Thêm Bacardi và đá viên đầy ly.
• Đổ soda lên trên, khuấy nhẹ.
• Trang trí bằng nhánh bạc hà và lát chanh.

Top các loại rượu mạnh trong pha chế

Bombay Sapphire: Gin & Tonic

Chỉ với 4 nguyên liệu đơn giản là bạn đã có thể thưởng thức sự sảng khoái với bách xù, cam quýt và chút đắng nhẹ từ tonic. Tuy nhiên, hậu vị khá khô, phù hợp với thực khách không chuộng vị ngọt.

Nguyên liệu:

• 50ml Bombay Sapphire.
• 100-150ml Tonic water (tùy sở thích).
• 1-2 lát chanh tươi hoặc vỏ cam.
• Đá viên.

Cách pha:

• Cho đá đầy ly highball hoặc ly balloon.
• Đổ Bombay Sapphire vào ly.
• Thêm tonic water, khuấy nhẹ để hòa quyện.
• Trang trí bằng lát chanh hoặc vỏ cam.

Don Julio: Margarita

Margarita Cocktail được xem là biểu tượng của Mexico, sau khi pha chế sẽ làm nổi bật hương agave tươi và sạch của Don Julio Blanco kèm theo một chút vị mặn nếu bạn viền ly bằng muối.

Nguyên liệu:

• 50ml Don Julio Blanco.
• 25ml Cointreau (hoặc Triple Sec).
• 25ml Nước cốt chanh tươi.
• Muối.
• Đá viên.

Cách pha:

• Viền ly Margarita bằng muối: chà lát chanh quanh miệng ly, nhúng vào đĩa muối.
• Cho tất cả nguyên liệu vào shaker với đá.
• Lắc mạnh 10-15 giây.
• Lọc vào ly Margarita có đá hoặc ly đã viền muối (không đá).
• Trang trí bằng lát chanh.

Hennessy: Sidecar

Không cần sử dụng loại rượu đắt đỏ ở phân hạng XO, chỉ cần một chai Hennessy VS hoặc VSOP cũng đủ khiến quý khách ngây ngất.

Nguyên liệu:

• 50ml Hennessy VS hoặc VSOP.
• 25ml Cointreau.
• 25ml Nước cốt chanh tươi.
• Đường (để viền ly, tùy chọn).
• Đá viên.

Cách pha:

• Viền ly cocktail bằng đường: chà chanh quanh miệng ly, nhúng vào đĩa đường.
• Cho tất cả nguyên liệu vào shaker với đá.
• Lắc mạnh 10-15 giây.
• Lọc vào ly cocktail đã làm lạnh.
• Trang trí bằng vỏ cam xoắn.

Baileys: White Russian

Đặc biệt bởi cảm giác béo ngậy trên đầu lưỡi, White Russian mang lại sự ngọt ngào đầy hấp dẫn khó tả. Hương kem và chocolate của Baileys nổi bật như một món tráng miệng dạng lỏng.

Nguyên liệu:

• 50ml Baileys Irish Cream.
• 25ml Vodka (có thể dùng Absolut).
• 25ml Kahlúa (coffee liqueur).
• 25ml Kem tươi (heavy cream, tùy chọn để tăng độ béo).
• Đá viên.

Cách pha:

• Cho đá đầy ly old-fashioned.
• Đổ vodka và Kahlúa vào ly, khuấy nhẹ.
• Thêm Baileys và kem tươi (nếu dùng), khuấy đều.
• Trang trí bằng bột cacao rắc nhẹ.

Hướng dẫn công thức pha chế các loại rượu mạnh

Jägermeister: Jagerbomb

Nhẹ nhàng và cực kỳ dễ uống dành cho người mới bắt đầu nhưng cũng dễ khiến bạn ngất ngây vì nồng độ cao. Hương vị thảo mộc đậm đà kèm chút đắng siêu dịu kết hợp vị trái cây của Red Bull tạo nên sự thú vị khi thưởng thức.

Nguyên liệu:

• 50ml Jägermeister (ướp lạnh).
• 1 lon Red Bull (khoảng 100-150ml).

Cách pha:

• Đổ Red Bull vào ly pint hoặc ly lớn.
• Đổ Jägermeister vào ly shot.
• Thả ly shot Jägermeister vào ly Red Bull (hoặc đổ trực tiếp).
• Uống ngay lập tức.

Tiêu Chí Chọn Mua Các Loại Rượu Mạnh Trong Pha Chế Tại Nhà

Khi chọn mua các loại rượu mạnh để pha chế cocktail tại nhà, bạn cần cân nhắc một số tiêu chí để đảm bảo chất lượng, phù hợp với nhu cầu và ngân sách. Bên cạnh đó, chúng ta có thể xem xét lựa chọn các loại rượu mạnh trong pha chế như whisky, vodka, rum, gin, tequila, cognac hay liqueur,... dựa trên công thức và hương vị được mô tả sao cho phù hợp nhất với khẩu vị của mình.

Quý thực khách có thể bắt đầu với các loại linh hoạt (vodka, gin, rum, rượu thảo mộc), sau đó mở rộng sang whisky, tequila, hoặc liqueur khi bạn tự tin hơn. Lưu ý, nếu ít pha chế, tránh mua chai lớn, đồng thời chọn dòng có thể dùng trong nhiều công thức để tối ưu hóa bộ sưu tập tại nhà.

Mua Rượu Mạnh Nhập Khẩu Chính Hãng Ở Đâu Uy Tín?

Chúng ta đã hiểu rõ hơn về nền kiến thức cơ bản rượu mạnh là gì, rượu mạnh là bao nhiêu độ, cũng như các loại rượu mạnh ở việt nam trải dài khắp đất nước mình.

Với những đặc trưng riêng cụ thể, chúng tôi tin chắc rằng bạn sẽ tìm thấy “chân ái” của mình từ các loại rượu mạnh ngon trong pha chế trong bar. Ngoài ra, để đảm bảo chất lượng nhập khẩu và sản phẩm chính hãng, hãy liên hệ ngay với Rượu Sỉ Giá Tốt để nhận báo giá rượu mạnh cùng ưu đãi hấp dẫn nhất.