Chivas 21 Chai Sứ: Vì Sao Bình Gốm Wade Lại Đặc Biệt?
Chivas 21 chai sứ là cách gọi phổ biến của Royal Salute 21 Year Old, dòng blended Scotch whisky ủ tối thiểu 21 năm được đựng trong bình gốm sứ thủ công do Wade Ceramics (Stoke-on-Trent, Anh, thành lập 1867) sản xuất từ đất sét Cornwall khai thác từ địa tầng kỷ Jura, mỗi bình mất 5 ngày để hoàn thành và được phủ men tay 2 lớp.
Đây là chi tiết khiến Royal Salute 21 khác biệt hoàn toàn so với các dòng whisky cao cấp khác dùng chai thủy tinh: bình sứ không chỉ là vỏ đựng mà còn là tác phẩm thủ công độc lập, được nhiều người giữ lại làm đồ sưu tầm sau khi hết rượu.
Điểm Chính Cần Nhớ
- Bình sứ do Wade Ceramics sản xuất tại Stoke-on-Trent, Anh, xưởng gốm thành lập từ 1867 và là đơn vị làm decanter cho nhiều thương hiệu whisky hàng đầu Scotland gồm Bells, Famous Grouse, Glenfiddich và Glenlivet.
- Chất liệu: đất sét Cornwall kỷ Jura, phơi khô tự nhiên, phủ men thủ công 2 lớp. Toàn bộ quy trình làm một chiếc bình mất 5 ngày, không đúc hàng loạt bằng máy.
- 3 màu men truyền thống: sapphire (xanh dương), ruby (đỏ), emerald (xanh lá) tượng trưng cho 3 loại đá quý trên vương miện Quốc gia Anh. Chất rượu bên trong cả 3 màu hoàn toàn giống nhau.
- Mặt trước bình khắc hình sư tử và khói súng thần công (từ 2014), nắp phủ hoa văn guilloche tinh xảo. Câu châm ngôn tiếng Gaelic trên bình có nghĩa "trung thành và bền vững từ 1801".
- Giá tại Rượu Sỉ Giá Tốt từ 2.650.000đ, 700ml, 40% ABV, chính hãng nhập khẩu. Xem đầy đủ tại bộ sưu tập rượu Chivas 21.
Chivas 21 Chai Sứ Là Gì? Tại Sao Không Dùng Chai Thủy Tinh?
Hầu hết các dòng whisky cao cấp trên thế giới, kể cả Macallan 18 hay Johnnie Walker Blue Label, đều dùng chai thủy tinh. Royal Salute 21 là ngoại lệ hiếm hoi chọn bình gốm sứ thủ công ngay từ khi ra đời năm 1953, và giữ nguyên lựa chọn đó đến nay.
Lý do thực tế: gốm sứ opaque (không trong suốt) bảo vệ rượu khỏi ánh sáng tốt hơn thủy tinh, đặc biệt là tia UV có thể làm biến chất hương vị whisky theo thời gian. Về mặt biểu tượng, bình gốm mang giá trị thủ công và câu chuyện lịch sử mà chai thủy tinh không thể thay thế.
Theo Luxury Insider (tháng 12 năm 2014), bình sứ được thiết kế để "phản chiếu sức mạnh và vẻ đẹp thanh thoát của nghệ thuật blending" đồng thời là "người bảo vệ mạnh mẽ cho chất lỏng quý giá bên trong".
Wade Ceramics: Xưởng Gốm 150 Năm Đứng Sau Chai Sứ Royal Salute
Ít người biết rằng bình sứ Royal Salute 21 được sản xuất bởi Wade Ceramics, một xưởng gốm có lịch sử từ 1810 tại Stoke-on-Trent, vùng gốm sứ truyền thống của Anh.
Theo Wikipedia và trang lịch sử chính thức wadepottery.co.uk, các công ty trong gia đình Wade được hợp nhất thành Wade Potteries Limited năm 1958, và đến 2009, xưởng đã đầu tư 7,9 triệu bảng Anh vào dây chuyền sản xuất mới chuyên làm flagon (bình đựng) cho ngành whisky.
Wade không chỉ làm bình cho Royal Salute. Theo WorthPoint Dictionary, Wade còn sản xuất decanter cho Bells, Famous Grouse, Glenfiddich và Glenlivet, tức là gần như toàn bộ phân khúc whisky cao cấp có dùng bình gốm đều qua tay xưởng này.
Năm 2023, Wade Ceramics được mua lại bởi RKW, công ty phân phối thiết bị hàng đầu châu Âu, và tiếp tục hoạt động tại Etruria, Stoke-on-Trent.
Quy Trình Làm Bình Sứ Royal Salute 21: 5 Ngày Cho Mỗi Chiếc
Theo tài liệu từ The Drinks Report và Luxury Insider (tháng 12 năm 2014), quy trình làm một bình sứ Royal Salute 21 gồm các bước chính sau:
Nguyên Liệu: Đất Sét Cornwall Kỷ Jura
Đất sét Cornwall là loại đất cao lanh trắng mịn khai thác từ vùng Cornwall, tây nam nước Anh, hình thành từ địa tầng kỷ Jura (khoảng 145 đến 200 triệu năm trước). Đây là nguyên liệu gốm sứ cao cấp bậc nhất của Anh, cho ra thành phẩm mịn, bóng và chắc chắn hơn so với đất sét thông thường.
Tạo Hình Và Phơi Khô Tự Nhiên
Bình được tạo hình bằng khuôn, sau đó phơi khô tự nhiên, không dùng lò sấy nhanh. Bước này mất phần lớn trong tổng 5 ngày sản xuất và là điều kiện để bình không bị nứt hoặc cong vênh khi nung.
Phủ Men Thủ Công 2 Lớp
Sau khi nung sơ bộ, bình được phủ men màu thủ công 2 lớp. Lớp thứ nhất tạo nền màu (sapphire, ruby hoặc emerald), lớp thứ hai là men bóng bảo vệ bề mặt và tăng độ sâu của màu sắc. Đây là bước tạo ra sự khác biệt giữa các bình, vì phủ tay nên mỗi chiếc có nét màu hơi khác nhau.
Khắc Hoa Văn Và Hoàn Thiện
Mặt trước bình được khắc nổi hình sư tử và khói súng thần công, biểu tượng của Royal Salute từ đợt tái thiết kế 2014. Nắp bình được khắc hoa văn guilloche tinh xảo. Câu châm ngôn tiếng Gaelic "trung thành và bền vững từ 1801" được in trên nhãn chai. Thành phẩm cuối cùng được kèm túi nhung màu tương ứng trước khi đóng hộp.
3 Màu Chai Sứ Chivas 21: Ý Nghĩa Và Sự Khác Biệt
| Màu Bình | Tên Tiếng Anh | Đá Quý Tượng Trưng | Ra Mắt | Chất Rượu |
|---|---|---|---|---|
| Xanh dương đậm | Sapphire Flagon | Ngọc sapphire | 1960 | Signature Blend 21 năm |
| Đỏ sậm | Ruby Flagon | Ngọc ruby | 1985 | Signature Blend 21 năm |
| Xanh lá ngọc bích | Emerald Flagon | Ngọc lục bảo | 1953 (màu đầu tiên) | Signature Blend 21 năm |
Ba màu cùng tượng trưng cho 3 loại đá quý trên vương miện Quốc gia Anh (Imperial State Crown).
Theo royalsalute.com, chất rượu Signature Blend bên trong cả 3 màu hoàn toàn giống nhau với công thức không thay đổi kể từ 1953.
Màu emerald (xanh lá) thực ra là màu đầu tiên ra đời năm 1953, màu sapphire phổ biến hơn hiện nay chỉ ra đời năm 1960.
Chai Sứ Và Chai Thủy Tinh Royal Salute: Khác Nhau Thế Nào?
Từ năm 2022, Royal Salute bổ sung thêm phiên bản chai thủy tinh phủ màu xanh sapphire bên cạnh bình gốm truyền thống, với lý do bền vững hơn về môi trường (theo Whisky for Everyone, tháng 6 năm 2025). Đây là điều cần phân biệt rõ khi mua:
| Tiêu chí | Bình Gốm Sứ Wade | Chai Thủy Tinh (từ 2022) |
|---|---|---|
| Chất liệu | Gốm sứ đất sét Cornwall | Thủy tinh phủ màu |
| Bảo vệ ánh sáng | Tốt hơn (opaque hoàn toàn) | Kém hơn (vẫn có thể lọt sáng) |
| Giá trị thủ công | Cao (5 ngày/bình, phủ men tay) | Thấp hơn |
| Giá trị sưu tầm | Cao hơn đáng kể | Thấp hơn |
| Chất rượu | Signature Blend 21 năm | Signature Blend 21 năm (giống nhau) |
| Phổ biến tại VN | Chủ yếu | Ít gặp hơn |
Tại Rượu Sỉ Giá Tốt, các phiên bản đang bán đều là bình gốm sứ Wade truyền thống, không phải chai thủy tinh. Nếu bạn thấy Royal Salute 21 chai thủy tinh ở nơi khác, đây là phiên bản hợp lệ nhưng giá trị thủ công và sưu tầm thấp hơn bình gốm rõ rệt.
Các Phiên Bản Chivas 21 Chai Sứ Đang Có Tại Rượu Sỉ Giá Tốt
Tất cả phiên bản dưới đây đều dùng bình gốm sứ Wade thủ công, 700ml, 40% ABV, chính hãng nhập khẩu:
- Royal Salute 21 Tiêu Chuẩn - 2.650.000đ (xách tay) / 2.850.000đ (công ty): bình gốm xanh sapphire kinh điển, Signature Blend không thay đổi từ 1953.
- Royal Salute 21 Hộp Đỏ - 2.990.000đ: bình gốm xanh sapphire, hộp đỏ họa tiết rồng bay phù hợp văn hóa quà tặng Tết.
- Royal Salute 21 Limited Edition 2026 - 3.600.000đ: bình gốm đỏ sẫm nổi họa tiết sư tử, hộp tông đỏ-xanh-vàng.
- Royal Salute 21 Harris Reeded BSW Fuchsia - 3.650.000đ: bình gốm màu hồng fuchsia chưa từng có trong lịch sử dòng, Fashion Collection.
- Royal Salute 21 Harris Reeded BSW Gold - 3.650.000đ: bình gốm vàng ánh kim, Fashion Collection.
- Royal Salute 21 Richard Quinn Daisy Edition II - 4.300.000đ: bình gốm men bóng họa tiết hoa cúc trắng, blend phối riêng tại Strathisla.
- Royal Salute 21 Richard Quinn Roses Edition II - 4.300.000đ: bình gốm họa tiết hoa hồng Anh.
- Royal Salute 21 Black Richard Quinn - 4.500.000đ: bình gốm đen họa tiết vàng kim và đỏ.
- Royal Salute 21 Richard Quinn Floral Edition II - 4.600.000đ: bình gốm họa tiết hoa đa sắc đen-xanh-trắng-tím.
- Royal Salute 21 Harris Reeded BSW - 5.800.000đ: bình gốm thủ công họa tiết nổi, blend tỷ lệ cao Longmorn và sherry butt.
- Royal Salute 21 Harris Reed Edition II Gold - 6.800.000đ: bình gốm đen nhám họa tiết vàng kim đối xứng, phiên bản cao nhất dòng Fashion Collection.
- Royal Salute 21 Polo Edition - từ 3.450.000đ: 5 phiên bản địa danh polo (Snow, Miami, Jodhpur, Estancia, Beach), mỗi bình sứ màu sắc riêng.
Giá trên là giá niêm yết tham khảo. Liên hệ shop để biết giá sỉ khi mua số lượng lớn.
Cách Bảo Quản Và Vệ Sinh Bình Sứ Chivas 21
Bình sứ Royal Salute dày và chắc chắn nhưng vẫn là gốm sứ, cần bảo quản đúng cách để giữ được giá trị thẩm mỹ lâu dài.
Trước Khi Mở
Để bình đứng thẳng, tránh ánh sáng trực tiếp và dao động nhiệt độ. Nhiệt độ lý tưởng 15 đến 20 độ C. Giữ nguyên hộp gốc nếu muốn bảo quản lâu dài vì hộp có lớp đệm xốp bảo vệ bình khỏi va đập.
Sau Khi Mở
Đóng nắp kín sau mỗi lần rót để tránh cồn bay hơi và oxy hóa làm mất hương. Không để bình trong tủ lạnh vì nhiệt độ thấp làm hương vị whisky bị "đơ", không mở ra được đầy đủ khi uống.
Khi Bình Đã Hết Rượu
Rửa nhẹ bằng nước ấm, không dùng xà phòng hoặc hóa chất mạnh vì có thể ảnh hưởng đến men gốm. Lau khô bằng khăn mềm. Bình sứ Royal Salute hoàn toàn có thể tái sử dụng làm bình trang trí, đựng hoa khô hoặc trưng bày trong tủ rượu sau khi hết rượu.
Câu Hỏi Thường Gặp Về Chivas 21 Chai Sứ
Bình sứ Chivas 21 có phải đồ thủ công thật sự không?
Có, từng chiếc bình đều qua các công đoạn thủ công và mất 5 ngày để hoàn thành. Theo Luxury Insider (tháng 12 năm 2014) và The Drinks Report, bình được đúc từ đất sét Cornwall, phơi khô tự nhiên, phủ men tay 2 lớp và khắc hoa văn trực tiếp, không phải in hoặc dán nhãn. Chính vì vậy không có 2 chiếc bình nào hoàn toàn giống nhau, và mỗi chiếc có thể coi là tác phẩm gốm thủ công độc lập.
Tại sao Chivas 21 chai sứ lại đắt hơn các dòng whisky khác đựng chai thủy tinh?
Vì chi phí sản xuất bình gốm thủ công cao hơn chai thủy tinh rất nhiều, và bình sứ bản thân nó đã là một sản phẩm thủ công có giá trị. Một chai thủy tinh tiêu chuẩn sản xuất trong vài giây bằng máy, trong khi một bình sứ Wade mất 5 ngày lao động thủ công. Phần chênh lệch giá giữa Chivas 21 và các dòng whisky cùng năm tuổi một phần đến từ chi phí sản xuất bình, phần còn lại từ tiêu chuẩn blend và chiến lược thương hiệu cao cấp.
Bình sứ Chivas 21 có thể dùng lại sau khi hết rượu không?
Hoàn toàn có thể, và đây là điều nhiều người chủ động làm. Bình sứ Wade dày, bền và đẹp, thường được tái sử dụng làm bình đựng nước, bình trang trí, đựng hoa khô hoặc trưng bày trong tủ rượu. Rửa sạch bằng nước ấm (không dùng xà phòng mạnh), để khô tự nhiên là đủ. Các phiên bản Fashion Collection như Richard Quinn hay Harris Reed thường được giữ nguyên không mở vì giá trị trưng bày và sưu tầm còn cao hơn khi còn nguyên seal.
Wade Ceramics là ai và tại sao được chọn làm bình cho Royal Salute?
Wade Ceramics là xưởng gốm thủ công hàng đầu nước Anh, có nguồn gốc từ 1810 tại Stoke-on-Trent, vùng gốm sứ truyền thống nhất của Anh. Theo Wikipedia và wadepottery.co.uk, Wade là đơn vị sản xuất flagon (bình đựng rượu) cho nhiều thương hiệu whisky lớn gồm Bells, Famous Grouse, Glenfiddich và Glenlivet, không chỉ Royal Salute. Lý do Chivas Brothers chọn Wade từ 1953 là vì Wade sở hữu kỹ thuật phủ men màu đặc biệt và quy trình thủ công phù hợp với tầm vóc của một chai rượu được tặng cho Nữ hoàng.
Cả 3 màu bình sứ có cùng chất rượu không?
Có, cả 3 màu sapphire, ruby và emerald đều chứa cùng Signature Blend Royal Salute 21 năm. Theo royalsalute.com và The Whisky Shop, công thức blend không thay đổi kể từ 1953 dù thiết kế bình đã cập nhật nhiều lần. Điều này khác với các phiên bản Fashion Collection như Richard Quinn hay Harris Reed, nơi blend được phối riêng tại Strathisla theo khẩu vị của từng nhà thiết kế. Nếu bạn mua để uống, chọn màu nào cũng được vì hương vị như nhau.
Mua Chivas 21 chai sứ ở đâu chính hãng tại Việt Nam?
Rượu Sỉ Giá Tốt (ruousi.vn) phân phối chính hãng, có tem nhập khẩu và QR Code từ Pernod Ricard Việt Nam, giao hỏa tốc 2 giờ nội thành TP.HCM. Khi mua, nên kiểm tra: tem nhập khẩu còn nguyên vẹn, nắp gốm không bị tháo lắp lại, seal bọc kín miệng bình. Tránh mua từ nguồn không rõ nguồn gốc vì bình sứ dễ bị tháo rượu thật, đổ rượu kém chất lượng vào rồi niêm phong lại.
Kết Luận
Chivas 21 chai sứ không phải chỉ là cách đóng gói, mà là một phần không tách rời của câu chuyện Royal Salute: bình gốm sứ thủ công 5 ngày từ đất sét Cornwall kỷ Jura, do Wade Ceramics sản xuất từ thời Nữ hoàng Elizabeth II đăng quang năm 1953, với 3 màu men tượng trưng cho 3 loại đá quý trên vương miện hoàng gia Anh.
Đây là lý do nhiều người giữ lại bình sau khi uống xong, và cũng là lý do giá trị của Royal Salute vượt xa các dòng whisky cùng năm tuổi đựng trong chai thủy tinh thông thường.
Xem đầy đủ các phiên bản Chivas 21 chai sứ đang có tại Rượu Sỉ Giá Tốt.
Muốn so sánh thêm với các dòng khác? Xem toàn bộ rượu Chivas từ 12 năm đến 25 năm tại Rượu Sỉ.
Nguồn Tham Khảo
- Royal Salute. (2025). The Kingdom of Royal Salute. royalsalute.com. Truy cập tại https://www.royalsalute.com/en-us/kingdom/
- The Whisky Shop. (n.d.). Royal Salute 21 Year Old. Truy cập tại https://www.whiskyshop.com/royal-salute-21-year-old
- The Drinks Report. (tháng 12 năm 2014). Royal Salute 21YO Has a Contemporary New Look. Truy cập tại https://www.thedrinksreport.com/news/2014/15779-royal-salute-21yo-has-a-contemporary-new-look.html
- Luxury Insider. (tháng 12 năm 2014). Royal Salute 21 Year Old Unveils Prestigious New Packaging. Truy cập tại https://www.luxury-insider.com/luxury-news/2014/12/royal-salute-21-year-old-unveils-prestigious-new-packaging
- Wikipedia. (2024). Wade Ceramics. Truy cập tại https://en.wikipedia.org/wiki/Wade_Ceramics
- Wade Ceramics. (2023). Our Story. Truy cập tại https://www.wadepottery.co.uk/pages/our-story
- Whisky for Everyone. (tháng 6 năm 2025). Review: Royal Salute 21 Years Old The Signature Blend. Truy cập tại https://whiskyforeveryone.com/review-royal-salute-21-years-old-the-signature-blend/
