FLASH SALE - RƯỢU NGON GIÁ SỐC!
Thưởng thức rượu Gin là hành trình khám phá hương vị tinh tế, nơi nghệ thuật chưng cất hòa quyện cùng sự sáng tạo. Được chế tác chủ yếu từ các nguyên liệu thảo mộc, mỗi chai Gin đều mang một câu chuyện riêng, hứa hẹn làm hài lòng cả những vị giác khó tính nhất.
Hương vị Rin khá đa dạng, từ sắc nét của quả bách xù, tươi mát của cam chanh được tạo nên từ những nhà chưng cất danh tiếng toàn cầu, đảm bảo chất lượng vượt trội và trải nghiệm thưởng thức đẳng cấp. Đặc biệt hơn cả là rượu Gin Việt Nam ngày càng phát triển và dần bước chân vào cuộc cạnh tranh với những thương hiệu toàn cầu.
Gin là một loại rượu mạnh có hương thảo mộc đặc trưng, được chưng cất từ ngũ cốc như lúa mạch, ngô hoặc lúa mì, sau đó kết hợp với các loại thực vật tự nhiên – nổi bật nhất là quả bách xù (juniper berries). Chính loại quả này mang đến hương thơm cay nhẹ, thanh mát và vị đặc trưng khó nhầm lẫn cho Gin.
Với nồng độ cồn dao động từ 34% đến 47%, rượu Gin không chỉ hấp dẫn bởi hương vị riêng biệt mà còn bởi khả năng "biến hóa" linh hoạt trong các loại cocktail như Martini, Gin & Tonic hay Negroni. Ngày nay, Gin không chỉ được sản xuất ở châu Âu mà còn được ưa chuộng tại nhiều quốc gia
Rượu Gin có nguồn gốc từ nước Hà Lan vào thế kỷ 17. Tại thời điểm đó, Hà Lan đã phát triển một loại rượu gọi là "genever" được làm từ lúa mạch và các loại gia vị. Ban đầu, nó được sử dụng như một loại thuốc chữa bệnh đau dạ dày và gout. Nhanh chóng vượt khỏi chức năng y học để trở thành loại rượu được ưa chuộng trong các quán rượu thời bấy giờ.
Hơn thế nữa, sự lan rộng của Gin luôn gắn liền với binh lính Anh trong thời kỳ chiến tranh ở Hà Lan, họ mang theo thức uống này về nước. Người ta cho rằng một nhà pha chế Gin người Anh tên là Franciscus Sylvius đã đóng góp vào sự phát triển của loại rượu này. Ông đã sử dụng một phương pháp mới để chiết xuất tinh dầu từ các loại thực vật. Từ đó, Gin đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa và thói quen uống rượu, trở thành một biểu tượng của phong cách sống của người Anh.
Nhưng đến thế kỷ 18, Gin trở nên rất phổ biến và xã hội Anh đã phải đối mặt với một vấn đề nghiêm trọng về sự lạm dụng rượu Gin, dẫn đến thời kỳ được gọi là "Gin Craze" cơn sốt rượu Gin. Trong thời gian này, Gin được sản xuất một cách rẻ tiền và dễ dàng tiếp cận, dẫn đến nhiều vấn đề về sức khỏe và an ninh công cộng. Trải qua nhiều biến động, rượu Gin dần được cải tiến về chất lượng và phương pháp chưng cất. Các nhà pha chế bắt đầu chú trọng hơn đến thành phần tự nhiên, kỹ thuật chưng cất tinh tế, tạo nên các loại rượu Gin thanh tao.
Nhờ vậy, Gin không chỉ là loại rượu truyền thống mà còn là linh hồn trong nhiều loại cocktail nổi tiếng như Martini, Negroni hay Gin & Tonic... Ngày nay, Gin là biểu tượng của sự sáng tạo và phong cách sống hiện đại, với hàng trăm biến thể độc đáo trên khắp thế giới, từ cổ điển cho đến những phiên bản mang hương hoa, trái cây đầy mới mẻ.
Đằng sau hương vị đặc trưng của rượu Gin là cả một quá trình sản xuất công phu và tinh tế. Bắt đầu với việc chọn lựa nguyên liệu như lúa mạch, ngô, lúa mì hoặc củ cải đường. Những nguyên liệu này được nghiền nhỏ và trộn với nước để tạo thành hỗn hợp lên men. Nhờ tác động của men, đường trong nguyên liệu được chuyển hóa thành cồn, đây là bước tạo nền cho rượu Gin.
Tiếp theo là giai đoạn chưng cất, bước quan trọng để tinh lọc và nâng cao độ cồn. Tùy vào phong cách sản xuất, Gin có thể được chưng cất bằng nồi đồng (pot still) để giữ lại nhiều hương vị phức tạp, hoặc sử dụng cột chưng cất (column still) nhằm tạo ra dòng rượu nhẹ nhàng hơn, trong trẻo hơn.
Sau khi chưng cất cơ bản, rượu được ủ cùng các loại thảo mộc và gia vị tự nhiên như quả bách xù, vỏ cam, rễ cam thảo, hoa oải hương,... Những hương liệu này có thể được ngâm trực tiếp trong rượu hoặc cho vào giỏ treo trong thiết bị chưng cất để rượu hấp thụ hương thơm qua hơi.
Đây chính là bước định hình nên “cá tính” của các loại rượu Gin. Cuối cùng, rượu được để lắng để các hương vị hòa quyện trước khi được lọc và đóng chai. Một số loại rượu Gin cao cấp thậm chí còn trải qua thêm các bước tinh chế để đảm bảo độ trong suốt và độ mượt khi uống.
Tuỳ vào thương hiệu và nhà sản xuất mà rượu Gin sẽ được chung cất theo nhiều cách khác nhau. Mỗi kỹ thuật chưng cất đều ảnh hưởng trực tiếp đến độ tinh khiết, tầng hương và cá tính của sản phẩm cuối cùng. Dưới đây là bốn phương pháp chưng cất phổ biến nhất được áp dụng trong ngành công nghiệp sản xuất Gin hiện đại:
Là kỹ thuật truyền thống, thường được thực hiện bằng nồi đồng. Trong phương pháp này, rượu nền và thảo mộc được cho vào cùng một nồi, đun sôi để chiết xuất tinh dầu. Quá trình này thường được lặp lại nhiều lần nhằm nâng cao chất lượng và nồng độ cồn, thường đạt khoảng 68% đến 76% ABV. Rượu Gin tạo ra từ phương pháp này thường có hương vị đậm đà, sâu sắc và thể hiện rõ đặc tính thảo mộc.
Khác với phương pháp nồi, chưng cất cột sử dụng các tháp cao để tách và tinh lọc cồn ở mức cao – lên đến 96% ABV. Trong quá trình này, các loại thảo mộc được đặt trong “giỏ” phía trên cột chưng cất, cho phép hơi cồn bay qua và hấp thụ hương vị. Kết quả là một loại Gin có kết cấu mượt mà, vị thanh khiết, thường được ứng dụng cho dòng London Dry Gin nổi tiếng.
Đây là phương pháp hiện đại và tinh tế, sử dụng áp suất thấp để thực hiện quá trình chưng cất ở nhiệt độ thấp hơn thông thường. Nhờ vậy, các hợp chất dễ bay hơi trong thảo mộc được giữ lại trọn vẹn, mang đến cho rượu Gin hương thơm tươi mới, sống động và ít bị biến đổi bởi nhiệt độ cao. Phương pháp này thường được các thương hiệu cao cấp áp dụng để tạo ra dòng Gin mang tính sáng tạo và cá nhân hóa cao.
Đúng như tên gọi, phương pháp này kết hợp tất cả nguyên liệu, từ cồn nền cho đến các loại thảo mộc được thực hiện trong một lần chưng cất duy nhất. Tuy tiết kiệm thời gian và chi phí sản xuất, nhưng phương pháp này đôi khi khiến hương vị Gin không đạt được sự phức tạp và chiều sâu như mong đợi. Tuy nhiên, đây lại là lựa chọn phù hợp cho các loại rượu Gin đơn giản, dễ uống và hướng đến đại chúng.
Nếu bạn muốn khám phá Brandy - loại rượu được chưng cất từ nho hoặc trái cây lên men, mang đến hương vị ấm áp từ gỗ sồi, vani và trái cây khô, hoàn hảo để thưởng thức sau bữa ăn hoặc trong những buổi tối thư giãn.
Rượu Gin là một trong những dòng rượu mạnh có lịch sử lâu đời và phong cách đa dạng, được yêu thích trong thế giới pha chế nhờ hương vị thảo mộc đặc trưng. Tùy vào phương pháp chưng cất, nguyên liệu và hương vị, Gin được phân thành nhiều loại khác nhau.
| Tên loại Gin | Đặc điểm nổi bật |
| London Dry Gin | London Dry Gin là loại Gin phổ biến nhất, có vị khô, đậm hương bách xù, không thêm đường sau chưng cất. Là nền tảng cho nhiều loại cocktail cổ điển. |
| Plymouth Gin | Chỉ sản xuất tại Plymouth (Anh), có hương vị nhẹ nhàng hơn London Dry, với nốt hương đất và thảo mộc cân bằng. |
| Old Tom Gin | Có vị ngọt nhẹ do thêm đường trong quá trình sản xuất, thường được sử dụng trong các cocktail cổ điển như Tom Collins. |
| Genever (Jenever) | Phiên bản gốc của Gin từ Hà Lan và Bỉ, được chưng cất từ mạch nha, có hương vị gần giống whisky, thường được ủ trong thùng gỗ. |
| Sloe Gin | Được ngâm với quả sloe (một loại mận dại), có màu đỏ ruby và vị ngọt nhẹ, thường được uống trực tiếp hoặc pha với soda. |
| Contemporary Gin | Loại Gin hiện đại, sử dụng đa dạng thảo mộc và hương liệu, không nhất thiết phải nổi bật hương bách xù, mang đến trải nghiệm hương vị mới lạ. |
| Navy Strength Gin | Có nồng độ cồn cao (thường khoảng 57% ABV), được ưa chuộng trong pha chế cocktail mạnh mẽ, xuất phát từ truyền thống hải quân Anh. |
| Barrel-Aged Gin | Gin được ủ trong thùng gỗ, thường là thùng sồi, mang đến hương vị phong phú với nốt hương vani, gỗ và gia vị, tương tự như whisky. |
Bảng phân loại rượu Gin và đặc trưng riêng
Mỗi loại Gin mang đến một trải nghiệm hương vị riêng biệt, phù hợp với từng phong cách thưởng thức và pha chế khác nhau tạo nên danh mục rượu Gin đa dạng. Chúng còn nổi bật bởi các thương hiệu quốc tế đến sản phẩm thủ công Việt Nam, mỗi dòng là một nét riêng, về nguồn gốc, cách làm rượu hay cả cảm nhận của người dùng. Trong số đó sẽ là những chai rượu gin đỉnh nhất đang làm mưa làm gió trên thị trường hiện nay:
Là dòng rượu gin Việt Nam thủ công đầu tiên, Sông Cái Gin được chưng cất tại Hà Nội từ những loại thảo mộc vùng cao như hồi, quế, gừng, sả và vỏ bưởi. Nồng độ 43%, hương thơm độc đáo, mạnh mẽ nhưng rất dễ chịu. Sông Cái không chỉ đơn giản là một loại rượu Gin ngon mà còn là sự giao thoa giữa ẩm thực bản địa và kỹ thuật chưng cất hiện đại, ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng người yêu Gin cả Việt Nam và quốc tế.
Ra đời từ năm 1769, Gordon’s Gin là một trong những dòng London Dry Gin lâu đời và nổi tiếng nhất thế giới. Được tạo nên từ công thức bí mật sử dụng quả bách xù, vỏ cam chanh và rau mùi, chai gin này có nồng độ 37.5%, mang đến vị thanh mát, rõ nét và dễ uống. Hậu vị sạch, phù hợp để pha chế những loại cocktail kinh điển như Gin Tonic hay Negroni…
Hendrick’s Gin đến từ Scotland, được giới thiệu vào năm 1999 và nhanh chóng tạo được sự khác biệt với sự kết hợp độc quyền giữa tinh chất hoa hồng Bulgari và dưa leo. Với nồng độ 41.4%, rượu mang hương thơm dịu nhẹ, vị tươi mát, mềm mại và tinh tế. Thiết kế chai lấy cảm hứng từ lọ thuốc cổ, khiến Hendrick’s càng thêm phần cuốn hút và khác biệt giữa muôn vàn dòng gin hiện đại.
Nếu bạn yêu thích phong cách cổ điển tinh tế, Bombay Sapphire Gin sẽ là một trải nghiệm hoàn hảo. Ra đời tại Anh từ những năm 1980, Bombay Sapphire gây ấn tượng không chỉ bởi thiết kế chai màu xanh ngọc, mà còn bởi phương pháp “hấp hương” độc đáo giúp giữ trọn tinh dầu thảo mộc. Với nồng độ 40%, hương vị của Bombay rất cân bằng giữa cay nồng và thanh mát, đặc biệt phù hợp với những ai yêu sự thanh lịch và tinh tế trong từng ngụm rượu.
Và khi nhắc đến Gin truyền thống chuẩn vị Anh, chắc chắn không thể bỏ qua Beefeater. ược sản xuất từ năm 1863, đến nay vẫn giữ nguyên quy trình chưng cất thủ công tại London – điều hiếm thấy trong ngành rượu gin hiện đại. Với nồng độ từ 40% đến 47%, Beefeater mang đến vị đậm đà của quả bách xù, thảo mộc, cam và cam thảo. Được đánh giá cao bởi các bartender chuyên nghiệp, đây là dòng gin lý tưởng để pha mọi loại cocktail cổ điển.
Giá rượu Gin trên thị trường hiện nay dao động khá linh hoạt, phù hợp với nhiều phân khúc người tiêu dùng. Thông thường một chai rượu Gin giá không quá cao, chỉ rơi vào khoảng vài trăm đến vài triệu, tùy vào nhu cầu và ngân sách của mỗi người.
| Tên rượu | Giá gốc | Giá khuyến mãi |
| Gin Gordon’s Dry 700ml | 480.000VND | 280.000VND |
| Hendrick’s Gin 700ml | 1.050.000VND | 800.000VND |
| Sông Cái Gin | 1.090.000VND | 890.000VND |
| Bombay Sapphire 750ml | 550.000VND | 390.000VND |
| Beefeater 700ml | 550.000VND | 350.000VND |
Bảng giá các loại rượu gin cập nhật mới nhất
*Lưu ý: Giá rượu có thể dao động tùy theo chính sách của từng nhà phân phối và thời điểm mua hàng. Để đảm bảo mua được rượu Gin chính hãng với giá tốt, bạn nên tham khảo các cửa hàng uy tín hoặc liên hệ trực tiếp để được tư vấn.
Nhờ tính linh hoạt và dễ hòa quyện với nhiều nguyên liệu khác, các loại cocktail pha chế từ rượu Gin luôn đem đến sự tươi mới, thanh lịch và đầy cảm hứng cho người thưởng thức. Dưới đây là một vài cái tên tiêu biểu trong thế giới gin cocktails mà bạn không nên bỏ qua:
Đơn giản nhưng sảng khoái, Gin Tonic là lựa chọn lý tưởng cho những ngày hè oi ả. Chỉ với rượu Gin, nước tonic và vài lát chanh tươi hoặc dưa leo, bạn đã có một ly cocktail thanh mát, nhẹ nhàng, dễ uống và mang lại cảm giác sảng khoái tức thì.
Một trong những loại cocktail “đáng công” nhất, Ramos Gin Fizz được pha chế từ Gin và nhiều thành phần nguyên liệu khác nhau, mang lại cảm giác mềm mại, béo nhẹ và vô cùng độc đáo.
Sự kết hợp giữa Gin và rượu Vermouth (trắng hoặc đỏ) đã tạo nên một dòng cocktail có chiều sâu và sự phức hợp trong hương vị.
Bạn đang muốn mua rượu Gin HCM tại Rượu Sỉ Giá Tốt? Nhưng đang lo ngại và băn khoăn rằng nơi đây có thể đáp ứng nhu cầu của các bạn hay không? Rượu Sỉ là đơn vị hàng đầu về lĩnh vực rượu trong hàng chục năm qua, được nhiều khách hàng tin cậy và dành sự quan tâm. Với uy tín hàng đầu, luôn mong muốn đem đến những giá trị tốt đẹp cho khách, tại đây chúng tôi có:
Để khám phá đa dạng thế giới Rượu Mạnh cao cấp, ghé thăm bộ sưu tập tại Rượu Sỉ - từ Gin thảo mộc thanh mát, Brandy ấm áp tinh tế, Vodka tinh khiết, Whisky đa dạng đến Rum, Tequila, Cognac và nhiều dòng khác, tất cả nhập khẩu chính hãng với giá cạnh tranh và tư vấn chuyên sâu.
