Ưu Đãi Chivas - Hộp Quà Tết Chivas 2026
Sipsmith được xem như biểu tượng của gin hiện đại tại Anh – dòng gin mang phong cách cổ điển nhưng được hồi sinh bằng kỹ thuật chưng cất thủ công tinh xảo. Với triết lý “chỉ tạo ra gin theo cách đúng đắn”, Sipsmith không chỉ là một chai rượu mà là cả di sản của nghệ thuật chưng cất London Dry, nơi mỗi giọt gin đều được làm bằng sự tỉ mỉ, chuẩn mực và lòng kiên định. Sipsmith là một trong những hãng tiên phong khơi lại xu hướng gin thủ công tại London.
Sipsmith được thành lập tại London vào năm 2009, đánh dấu sự kiện quan trọng: nhà máy chưng cất gin đầu tiên được cấp phép tại London sau gần 200 năm. Điều này thể hiện việc Sipsmith đi ngược dòng thời đại, quay lại với phương pháp thủ công thay vì sản xuất công nghiệp hàng loạt.
Thiết kế chai Sipsmith mang phong cách cổ điển của London, hình ảnh thiên nga – biểu tượng của sự tinh tế, hoa mỹ nhưng chuẩn mực. Đây là một trong những yếu tố khiến Sipsmith luôn được ưa chuộng tại các quầy bar cao cấp, lounge và giới sành gin.
Sipsmith được tạo nên bằng quy trình thủ công nghiêm ngặt, nhấn mạnh sự chuẩn xác và chất lượng.
Sipsmith sử dụng cồn nền trung tính chất lượng cao được tạo ra từ lúa mì Anh. Cồn lúa mì cho cảm giác mềm, sạch và giúp các loại thảo mộc nổi bật rõ hơn. Khi kết hợp với kỹ thuật chưng cất truyền thống, nền cồn này tạo nên sự sắc nét đặc trưng của gin London Dry.
Sipsmith sử dụng khoảng 10 loại botanicals cổ điển của London Dry:
Các botanicals được ngâm trong cồn nền ít nhất 12 giờ để chiết xuất hương tự nhiên. Chính quá trình này giúp Sipsmith có hương vị hài hòa, không quá gắt nhưng vẫn giữ được nét sắc sảo.
Sipsmith sử dụng nồi đồng nhỏ, chưng cất mẻ nhỏ thay vì sản xuất hàng loạt. Nhiệt độ được kiểm soát chặt để giữ lại lớp hương tinh tế nhất. Điều này giúp rượu có cảm giác mềm khi uống, không gây sốc vị và dễ lan tỏa trên đầu lưỡi.
Trái sloe (một loại mận rừng châu Âu) được ủ trực tiếp trong London Dry Gin của hãng trong nhiều tháng. Nhờ cách làm này, rượu giữ được sự cân bằng giữa vị trái cây, vị ngọt và độ gin cổ điển, tạo ra phong cách khác biệt hoàn toàn so với gin truyền thống.
Đây là phiên bản làm nên tên tuổi của Sipsmith. Hương mở đầu nổi bật với bách xù sắc nét, cam chanh, thảo mộc nhẹ và hương cay dịu. Khi uống, cảm giác lan nhanh, rõ nét nhưng không gắt. Sipsmith London Dry được đánh giá cao vì:
Hợp cho người yêu gin truyền thống
Dễ pha cocktail cổ điển
Hương thảo mộc sắc, sạch, tinh tế
Sipsmith London Dry thường xuất hiện trong các quầy bar và là lựa chọn hàng đầu cho các cocktail như G&T, Negroni hoặc Martini.
Sipsmith Sloe có màu đỏ ruby đẹp mắt, hương trái sloe chín, quả mọng đỏ và chút vị chua nhẹ tự nhiên. Khi uống, cảm giác mềm, ngọt nhẹ, không nồng, rất phù hợp cho:
Người mới làm quen với gin
Những ai thích cocktail nhẹ, dễ uống
Các buổi tiệc cần rượu thơm, ngọt và thanh
Sipsmith Sloe có thể uống nguyên chất, pha soda, tonic nhẹ hoặc dùng trong cocktail trái cây.
Sipsmith London Dry mang phong cách sắc nét, chuẩn mực và cổ điển:
Hương đầu: bách xù, cam chanh
Hương giữa: thảo mộc nhẹ, hạt mùi
Hương cuối: cay dịu, khô thoảng
Cảm giác khi uống mượt, không gây nóng gắt, phù hợp cả người mới lẫn người sành gin.
Sipsmith Sloe lại hoàn toàn khác:
Hương trái cây đỏ, mận sloe
Cảm giác mềm, ngọt nhẹ
Rượu lan trên đầu lưỡi dễ chịu, dễ uống
Cặp đôi London Dry – Sloe tạo nên bộ sản phẩm phong phú, đáp ứng cả hai phong cách: truyền thống và trái cây ngọt dịu.
Nếu bạn thích gin cao cấp như Sipsmith nhưng muốn thử phong cách Ý đậm chất núi Alps, có thể khám phá Stambecco - dòng spirits đặc trưng từ miền Bắc Ý. Khác với Sipsmith tập trung vào gin London Dry cổ điển với bách xù chuẩn mực từ Anh, Stambecco mang phong cách Ý với thảo mộc núi Alps độc đáo, quy trình chưng cất truyền thống vùng núi và hương vị mạnh mẽ hơn. Nếu Sipsmith là lựa chọn cho người yêu gin Anh thanh lịch và cocktail bar, Stambecco sẽ phù hợp hơn khi bạn muốn khám phá spirits Ý đậm chất Mediterranean hoặc tìm kiếm trải nghiệm khác biệt từ thảo mộc vùng Alps.
Uống nguyên chất: dùng ly nhỏ, thêm đá lớn với London Dry hoặc uống lạnh với Sipsmith Sloe.
Pha tonic: nên dùng tonic nhẹ để giữ trọn hương bách xù và citrus.
Pha cocktail:
London Dry hợp với Negroni, Martini, Collins
Sloe hợp với cocktail trái cây, soda, tonic nhẹ, nước chanh
Sipsmith là dòng gin phù hợp với bar, tiệc, lounge và cả sử dụng tại nhà.
Bên cạnh gin thủ công London Dry từ Sipsmith, bạn có thể khám phá thêm nhiều dòng Rượu Mạnh cao cấp khác tại Rượu Sỉ Giá Tốt. Từ whisky Nhật tinh tế cho đến rum Caribbean đầy cá tính, mỗi loại spirits đều mang câu chuyện riêng về nghệ thuật chưng cất và văn hóa bản địa. Nếu bạn đang tìm rượu mạnh cho pha chế cocktail sáng tạo, thưởng thức neat vào những buổi tối thư giãn hay làm quà biếu người sành rượu, bộ sưu tập rượu mạnh đa dạng của shop sẽ giúp bạn dễ dàng tìm được chai phù hợp nhất với sở thích và dịp sử dụng.
Giá của dòng Sipsmith tùy phiên bản và dung tích:
Sipsmith London Dry: thuộc phân khúc giá cao cấp, với 680.000 VNĐ/Chai, phù hợp quầy bar, nhà hàng và người yêu gin truyền thống.
Sipsmith Sloe: có giá 800.000 VNĐ,mức giá cao hơn do quá trình ủ trái sloe lâu hơn và nguyên liệu đặc thù.
Nhìn chung Sipsmith thuộc nhóm gin cao cấp, nhưng chất lượng hoàn toàn tương xứng – đúng chuẩn “gin thủ công London”.
Để mua Sipsmith chính hãng, bạn có thể chọn Rượu Sỉ, hệ thống phân phối rượu ngoại nhập uy tín tại Việt Nam.
Rượu Sỉ cam kết:
Sản phẩm nhập khẩu chính ngạch, đầy đủ tem – chứng từ
Giao hàng toàn quốc, đóng gói an toàn
Giá tốt, nhiều phân khúc
Tư vấn theo nhu cầu: uống – biếu – pha chế – quầy bar – doanh nghiệp
Truy cập ruousi.vn để xem Sipsmith London Dry, Sipsmith Sloe và nhiều dòng gin cao cấp khác – nơi dành cho những ai yêu sự tinh tế trong từng lớp hương.
