Vang Chile

Vang Chile mặc dù “sinh sau đẻ muộn” so với các loại rượu vang cao cấp từ những nước khác. Tuy nhiên, sự phát triển một cách đầy mạnh mẽ của ngành công nghiệp vang Chile cũng đã nói lên được chất lượng, cũng như sự yêu thích từ người tiêu dùng. Vậy rượu vang Chile giá bao nhiêu, trong các dòng thì rượu vang đỏ Chile loại nào ngon nhất?

Rượu Vang Chile Là Gì?

Vang Chile là một trong những dòng rượu vang nổi tiếng trên thế giới, được sản xuất tại Chile - quốc gia Nam Mỹ với điều kiện khí hậu và địa lý lý tưởng.

Vang Chile nổi tiếng khắp thế giới nhờ hương vị phong phú, chất lượng ổn định. Vang Chile được yêu thích nhờ vào hương vị phong phú, chất lượng ổn định và giá cả hợp lý. Mặc dù chỉ mới nổi tiếng trên toàn thế giới trong vài thập kỷ qua, rượu vang Chile không chỉ là niềm tự hào của quốc gia này mà còn là sự lựa chọn hàng đầu cho những người yêu thích rượu vang khắp thế giới.

Lịch Sử Về Rượu Vang Chile

Chile là một trong những đất nước không có bắt nguồn từ việc tự trồng trọt nho và sản xuất rượu. Mãi đến thế kỷ 16, nhờ vào những giống nho đầu tiên được người Tây Ban Nha mang đến Chi Lê thì ngành công nghiệp sản xuất rượu tại đây mới thực sự bắt đầu. Vào thời điểm đó, việc sản xuất rượu chỉ chủ yếu phục vụ cho nhu cầu tôn giáo và tiêu dùng cá nhân.

Đến thế kỷ 19, Chile bắt đầu nhập khẩu các giống nho chất lượng cao từ Pháp, bao gồm Cabernet Sauvignon, Merlot và Carmenere, điều này đã thay đổi hoàn toàn bộ mặt của ngành công nghiệp rượu vang tại Chile. Từng bước tập trung và phát triển mạnh mẽ dưới sự đầu tư từ nước ngoài trong suốt thế kỷ 20. Đến nay vang Chile đã trở thành một trong những quốc gia xuất khẩu rượu vang giá rẻ chất lượng cao hàng đầu thế giới.

Rượu Vang Chile Được Sản Xuất Từ Các Giống Nho Chính Nào?

Chile nổi tiếng với sự đa dạng về giống nho, điều này khá dễ hiểu do lịch sử hình thành ngành công nghiệp rượu vang Chi Lê vô cùng đặc biệt. Các giống nho phổ biến nhất bao gồm:

• Cabernet Sauvignon: Không chỉ được dùng để sản xuất mà còn được trồng trọt rộng rãi, mang lại màu đỏ đậm đà, hương vị mạnh mẽ và vị chát dễ chịu.
• Carménère: Có nguồn gốc từ Bordeaux và được xem là giống nho biểu tượng của Chile. Màu sắc đậm, hương vị phức hợp từ trái cây đen và đỏ, mang đến trải nghiệm dễ dàng cho người mới với tannin mềm và kết cấu mịn.
• Merlot: Rượu từ giống nho này thường có vị êm dịu, tròn trịa với hương trái cây mọng nước và một chút vani, dễ thưởng thức và tạo nên sự đa dạng khi kết hợp cùng món ăn.
• Sauvignon Blanc: Giống nho trắng phổ biến sản xuất nên những chai rượu vang trắng, mang lại cảm giác thanh mát đến từ hương vị của trái cây nhiệt đới khi thưởng thức.
• Chardonnay: Một giống nho trắng đa năng khi sản xuất ra nhiều loại rượu vang, từ giòn đến đậm đà và béo ngậy, rất phù hợp để kết hợp với các món hải sản.

Các Vùng Sản Xuất Rượu Vang Chile

Là một trong những quốc gia biệt lập nhất trên thế giới, đất nước Chile chạy dọc theo bờ biển Thái Bình Dương ở miền nam Nam Mỹ, giáp biển, núi, sa mạc và sông băng. Như vậy, nhờ vào sự phong phú về địa lý và khí hậu mà Chile có nhiều vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng, trong đó phải kể đến:

• Maipo Valley: Là vùng rượu vang lâu đời và có uy tín nhất tại Chile, nổi tiếng với rượu vang đỏ từ giống nho Cabernet Sauvignon.
• Colchagua Valley: Được biết đến với các dòng vang đỏ Carmenere và Syrah đậm đà, đồng thời mang trải nghiệm phức hợp với đa dạng giống nho khác.
• Casablanca Valley: Nổi bật với rượu vang trắng như Sauvignon Blanc và Chardonnay, tạo ra điều kiện hoàn hảo cho loại rượu Pinot Noir tuyệt hảo.

Trong khi tìm hiểu về rượu vang Chile, mời bạn xem ngay các dòng vang Pháp chính hãng đang có mặt tại Rượu Sỉ Giá Tốt nhé!

Các Cấp Độ Phân Hạng Rượu Vang Chile

Khi lựa chọn vang Chile, bạn có thể dựa vào 6 cấp độ sau đây:

• Icon Wines: Ở cấp này, vang Chile được sản xuất từ một số hãng đáp ứng được những yêu cầu khắt khe và chỉ một số mùa nho nhất định với với những cây có hơn 30 năm tuổi đời. Chúng sẽ được ủ kĩ trong thùng gỗ sồi khoảng 2 năm, sau đó sẽ được ủ trong 2 đến 3 năm tiếp theo trước khi đến tay người dùng.
• Wine Maker: Phân cấp này gồm những vang Chile loại hảo hạng, thời gian ủ tương đương Gran Reserva hoặc nhiều hơn vài tháng. Đối với mức phân cấp này, thời hạn sử dụng của nó có thể lên đến ít nhất là 10 năm.
• Gran Reserva: Phân cấp này dành cho rượu vang đỏ được ủ trong thùng gỗ sồi từ 12-18 tháng cùng thời gian ủ trong chai từ 1-2 năm và chỉ sử dụng các cây nho được trồng từ 12 năm trở lên để sản xuất. Thời hạn sử dụng ước chừng 4-8 năm.
• Reserva: Thông thường, các loại vang Chi Lê giá rẻ thuộc cấp độ này được ủ trong thùng gỗ sồi từ 6-8 tháng và tiếp tục được ủ trong 6 tháng trước khi đưa ra thị trường. Hạn sử dụng lên đến 4 năm.
• Selection: Thường được ủ trong thùng gỗ sồi từ 3-6 tháng, tùy vào mỗi loại vang Chi Lê giá rẻ khác nhau mà có thể không cần ủ thêm trong chai. Thời gian lưu trữ có thể lên đến 30 tháng sau nếu bảo quản đạt chuẩn.
• Varietal/Classico/Estate: Dòng rượu thuộc phân cấp này được ủ trong thời gian tương đối ngắn từ 3-6 tháng và điều đặc biệt là không cần dùng tới thùng gỗ sồi. Thời hạn bảo quản của nó trên dưới 2 năm.