FLASH SALE - RƯỢU NGON GIÁ SỐC!
Khi nhắc đến rượu vang thế giới, người ta thường nghĩ đến Pháp, Ý hay Chile. Nhưng ở phía Nam bán cầu, New Zealand lại là quê hương của những dòng vang mang hương vị tươi mới, trong trẻo và đầy sức sống. Trong đó, Vidal Estate – một trong những nhà làm vang lâu đời và danh tiếng nhất – chính là đại diện tiêu biểu cho sự giao hòa giữa thiên nhiên thuần khiết và nghệ thuật ủ rượu hiện đại.
Thương hiệu Vidal of Hawke’s Bay được thành lập vào năm 1905 bởi Anthony Joseph Vidal, một người di cư gốc Tây Ban Nha mang trong mình niềm đam mê mãnh liệt với rượu vang. Sau nhiều năm học hỏi tại các vùng trồng nho ở châu Âu, ông quyết định chọn Hawke’s Bay, khu vực có khí hậu ấm áp và đất bazan màu mỡ trên đảo Bắc New Zealand, để khởi nghiệp.
Ngay từ những năm đầu thế kỷ XX, Vidal đã trở thành nhà sản xuất rượu vang đầu tiên tại New Zealand mở nhà hàng trong vườn nho, mang đến trải nghiệm thưởng thức ẩm thực và vang theo phong cách châu Âu. Trải qua hơn một thế kỷ, Vidal Estate vẫn trung thành với triết lý:
“Làm vang với lòng tận tụy, tôn trọng đất mẹ và lưu giữ tinh túy của từng vụ nho.”
Ngày nay, thương hiệu Vidal thuộc sở hữu của tập đoàn Villa Maria Estate – biểu tượng lớn của ngành vang New Zealand – nhưng vẫn giữ nguyên phong cách riêng: giản dị, thanh lịch và đậm chất vùng Hawke’s Bay.
Điểm đặc biệt trong quy trình sản xuất của Vidal nằm ở sự kết hợp hài hòa giữa kỹ thuật hiện đại và phương pháp thủ công truyền thống. Nho được thu hoạch thủ công vào đúng thời điểm chín tự nhiên, sau đó được ép nhẹ để giữ lại hương vị nguyên bản.
Các dòng vang trắng như Sauvignon Blanc và Chardonnay được lên men lạnh trong thùng thép không gỉ, giúp bảo toàn hương thơm tinh khiết và độ tươi giòn. Trong khi đó, các dòng vang đỏ như Merlot, Cabernet Sauvignon hay Syrah lại được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 12 đến 18 tháng, tạo nên chiều sâu và độ cân bằng tuyệt hảo.
Toàn bộ quy trình sản xuất của Vidal tuân thủ nguyên tắc bền vững: sử dụng năng lượng tái tạo, bảo tồn nguồn nước, và giảm thiểu carbon. Nhờ vậy, mỗi chai vang Vidal không chỉ là một sản phẩm nghệ thuật mà còn là minh chứng cho triết lý “vang xanh” của New Zealand.
Là dòng vang trắng tiêu biểu của Vidal, được làm từ giống nho nổi tiếng nhất New Zealand – Sauvignon Blanc. Vang có màu vàng nhạt ánh xanh, hương thơm bùng nổ của chanh, bưởi, táo xanh và lá xả. Khi uống, vị vang thanh thoát, độ acid rõ nét, hậu vị kéo dài mang cảm giác tươi mới đặc trưng của vùng Marlborough.
Dòng Chardonnay của Vidal thể hiện rõ phong cách Hawke’s Bay: mềm mại, mượt mà và tinh tế. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi nhẹ, mang hương của vanilla, bơ, quả lê và hạnh nhân rang, cùng vị tròn trịa, hậu vị béo ngậy nhưng không nặng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu sự tinh tế cổ điển.
Là sự pha trộn tinh tế giữa Merlot và Cabernet Sauvignon, dòng vang đỏ này mang màu đỏ ruby đậm, hương anh đào, mận chín, thuốc lá và gỗ sồi Pháp. Khi thưởng thức, vị vang đậm đà nhưng êm dịu, tannin mượt và hậu vị dài, rất thích hợp dùng kèm với thịt nướng hoặc phô mai đậm vị.
Được xem là niềm tự hào của nhà Vidal, dòng Reserve Syrah thể hiện rõ khí hậu ấm áp và thổ nhưỡng đá phiến đặc trưng của Hawke’s Bay. Vang có hương tiêu đen, dâu rừng và cam thảo, vị sâu, cân bằng hoàn hảo giữa trái cây và gỗ sồi. Đây là dòng vang cao cấp dành cho người sành rượu, mang phong cách tinh tế của vùng Bordeaux nhưng vẫn đậm chất New Zealand.
Rượu vang Vidal nổi bật với phong cách thanh lịch, tự nhiên và dễ tiếp cận – thể hiện rõ bản sắc của New Zealand.
Điểm khiến Vidal khác biệt là khả năng phản ánh trung thực đặc tính vùng trồng nho (terroir) – mỗi chai vang như một lát cắt của thiên nhiên New Zealand: mát lành, thuần khiết và đầy sức sống.
Giá rượu vang Vidal tại Việt Nam dao động tùy theo dòng sản phẩm và phân hạng. Các dòng Sauvignon Blanc và Merlot có mức giá phổ thông, phù hợp cho bữa tiệc nhẹ hoặc thưởng thức hằng ngày. Trong khi đó, Chardonnay Reserve và Syrah Reserve thuộc phân khúc cao cấp, hướng đến người yêu vang sành điệu hoặc làm quà biếu trang trọng.
Dù ở mức giá nào, Vidal vẫn được đánh giá là một trong những thương hiệu vang New Zealand có giá trị cao nhất so với chất lượng thực tế, được yêu thích rộng rãi tại Việt Nam và quốc tế.
Để trải nghiệm trọn vẹn hương vị tinh tế của New Zealand, bạn có thể tìm mua rượu vang Vidal chính hãng tại các cửa hàng rượu nhập khẩu uy tín hoặc hệ thống siêu thị rượu cao cấp.
Rượu Sỉ Giá Tốt là địa chỉ được nhiều người lựa chọn khi tìm mua các dòng Vidal Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot Cabernet và Syrah Reserve, với nguồn gốc rõ ràng, bảo quản đúng tiêu chuẩn và giá cả hợp lý. Đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp sẽ giúp bạn chọn loại vang phù hợp với khẩu vị – từ những chai vang nhẹ nhàng cho bữa tối lãng mạn đến các dòng cao cấp để biếu tặng.
