Champagne Henri Giraud Blanc De Craie là dòng rượu thể hiện trọn vẹn tinh thần của vùng Champagne nước Pháp. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự tinh tế trong từng giọt rượu, mang lại cảm giác tươi vui, sang trọng và tràn đầy năng lượng. Với phong cách cân bằng giữa cổ điển và hiện đại, Henri Giraud Blanc De Craie không chỉ là một chai champagne, mà còn là biểu tượng cho nghệ thuật sống tinh tế của người Pháp.
Thông Tin Tổng Quan Về Henri Giraud Blanc De Craie
Nhà Henri Giraud là một trong những nhà sản xuất champagne lâu đời nhất tại vùng Ay – trung tâm của khu vực Champagne, Pháp. Trải qua hơn 12 thế hệ, họ vẫn duy trì phương pháp sản xuất thủ công, kết hợp cùng công nghệ hiện đại để tạo nên những dòng champagne có bản sắc riêng. Blanc De Craie, trong tiếng Pháp nghĩa là “Trắng của đá phấn”, được đặt tên theo lớp đất đặc trưng nơi trồng nho, mang lại hương vị khoáng chất đặc biệt mà ít vùng nào có được.
Dòng rượu này được làm chủ yếu từ giống nho Chardonnay – biểu tượng của sự thanh lịch và tinh tế trong thế giới rượu vang sủi. Quá trình ủ và lên men diễn ra trong thùng gỗ sồi nhỏ của rừng Argonne, giúp rượu đạt được cấu trúc mượt, hương vị sâu và độ phức hợp cao. Hơn thế nữa, nhà Henri Giraud luôn chú trọng đến tính bền vững, sử dụng gỗ và nguyên liệu từ các nguồn tái tạo, thể hiện triết lý “tự nhiên và tinh khiết trong từng giọt rượu”.
Điểm Qua Vùng Champagne – Cội Nguồn Của Tinh Hoa
Champagne là vùng đất mang khí hậu lạnh, nhiều sương mù, đất giàu đá vôi và phấn trắng – yếu tố giúp nho nơi đây phát triển chậm, giữ được độ chua tự nhiên cùng hương thơm đặc trưng. Chính điều kiện này tạo nên nền tảng cho những dòng champagne có hương vị thanh thoát, tươi sáng và độ khoáng nhẹ nhàng.
Tại khu vực Ay, nơi nhà Henri Giraud đặt cơ sở, đất đai chứa nhiều đá phấn hơn hẳn các vùng khác. Lớp đất này giúp rễ nho hấp thụ khoáng chất tự nhiên, tạo nên phong cách đặc biệt cho dòng Blanc De Craie – vừa có vị chua nhẹ, vừa ẩn chứa độ ngậy tinh tế và cảm giác “mặn khoáng” đặc trưng. Đây chính là điểm khiến chai champagne này khác biệt hoàn toàn với những dòng phổ thông khác.
Phương Pháp Sản Xuất Tinh Xảo
Champagne Henri Giraud Blanc De Craie được sản xuất theo phương pháp truyền thống “Méthode Champenoise” – kỹ thuật tạo bọt tự nhiên ngay trong chai, đòi hỏi sự kiên nhẫn và tay nghề cao. Quá trình bắt đầu từ việc lên men rượu nền bằng nho Chardonnay, sau đó cho rượu lên men lần hai trong chai để hình thành bọt khí mịn.
Rượu được ủ ít nhất 36 tháng trong hầm đá phấn ở nhiệt độ thấp. Chính thời gian ủ dài giúp bong bóng trong rượu trở nên mảnh, bền và mượt hơn. Bên cạnh đó, việc sử dụng thùng gỗ sồi từ rừng Argonne – nơi có gỗ dày, thớ mịn – giúp tạo nên hương vani nhẹ và cảm giác ấm áp cho rượu. Từng chi tiết nhỏ trong quy trình đều thể hiện sự tận tâm và kinh nghiệm hàng trăm năm của nhà Henri Giraud.
Trải Nghiệm Thưởng Thức Champagne Henri Giraud Blanc De Craie
Hương Vị Của Rượu
Khi rót ra ly, rượu có màu vàng nhạt pha ánh xanh, bong bóng nhỏ li ti và bền bỉ. Ngay khi đưa lên mũi, hương thơm của táo xanh, chanh vàng và hoa trắng lan tỏa, xen lẫn chút hương bơ và hạnh nhân nhẹ. Khi thưởng thức, vị rượu mở đầu bằng sự tươi mát của trái cây chín, tiếp đến là cảm giác khoáng chất rõ rệt từ đá phấn, và kết thúc bằng dư vị mềm, ấm, lưu lại nơi vòm miệng một cảm giác tinh tế khó quên.
Rượu có cấu trúc chặt chẽ, độ chua cân đối, không quá gắt mà mang lại cảm giác tròn vị, dễ uống. Chính sự kết hợp hài hòa này khiến Blanc De Craie trở thành dòng champagne phù hợp cho cả người mới lẫn người sành rượu.
Gợi Ý Kết Hợp Món Ăn
Hải sản tươi sống như hàu, tôm hùm, cá hồi xông khói – vị khoáng của rượu làm nổi bật vị ngọt của hải sản.
Thịt trắng như gà, vịt hoặc thịt bê – hương bơ nhẹ của rượu giúp cân bằng độ béo của món ăn.
Phô mai mềm như Brie hoặc Camembert – tăng thêm độ béo mịn khi kết hợp.
Món tráng miệng nhẹ như bánh táo, trái cây tươi – giúp kết thúc bữa ăn thanh lịch.
Bạn nên thưởng thức Champagne Henri Giraud Blanc De Craie ở nhiệt độ từ 8 đến 10°C để cảm nhận trọn vẹn các tầng hương và sự tươi mịn của bọt khí.
So Sánh Với Các Dòng Champagne Cùng Phân Khúc
Nếu so với các dòng cùng phân khúc như Ruinart Blanc de Blancs hay Perrier-Jouët Grand Brut, Champagne Henri Giraud Blanc De Craie nổi bật hơn ở hương vị khoáng tự nhiên và cảm giác êm dịu, sâu lắng. Ruinart thiên về vị trái cây tươi, trong khi Blanc De Craie lại mang chiều sâu từ đất đá phấn – một yếu tố đặc trưng khiến người sành rượu luôn ấn tượng.
Hơn thế nữa, trong khi nhiều thương hiệu tập trung vào sản lượng, Henri Giraud lại giới hạn số lượng để giữ chất lượng ổn định. Chính điều này khiến mỗi chai Blanc De Craie đều mang giá trị sưu tầm và thưởng thức cao hơn.
Giá Của Champagne Henri Giraud Blanc De Craie
Champagne Henri Giraud Blanc De Craie hiện được bán với mức giá 2.428.000 VNĐ cho chai 750ml, nồng độ 12%. Đây là mức giá xứng đáng cho một chai champagne cao cấp được sản xuất thủ công, mang trong mình di sản hàng trăm năm của vùng Ay. Mức giá này không chỉ phản ánh chất lượng mà còn thể hiện sự tinh tế và đẳng cấp của người thưởng thức.
Mua Champagne Henri Giraud Blanc De Craie Chính Hãng Ở Đâu
Để sở hữu Champagne Henri Giraud Blanc De Craie chính hãng, bạn nên lựa chọn Rượu Sỉ Giá Tốt – đơn vị phân phối uy tín các dòng champagne nhập khẩu trực tiếp từ Pháp. Đơn vị cam kết sản phẩm chính ngạch, bảo quản đúng chuẩn, giao hàng tận nơi toàn quốc. Bạn có thể truy cập ruousi.vn để đặt hàng nhanh chóng, nhận tư vấn chi tiết và các ưu đãi đặc biệt dành cho khách hàng thân thiết.
