Rượu Dewar’s 12 Năm là một trong những dòng whisky blended nổi bật đến từ Scotland, nổi tiếng với quy trình sản xuất tỉ mỉ và hương vị đặc trưng. Được biết đến với tên gọi "The Ancestor", Dewar’s 12 Năm mang đến trải nghiệm thưởng thức đầy ấn tượng cho những tín đồ yêu thích rượu mạnh.
Lịch Sử Thương Hiệu Rượu Whisky Dewar’s Lừng Danh
Dewar’s được thành lập vào năm 1846 tại Scotland bởi John Dewar. Tuy nhiên, chính con trai của ông, Tommy Dewar, đã đưa thương hiệu này ra thế giới vào cuối thế kỷ 19, khi ông thực hiện chuyến đi quảng bá rượu đến hơn 20 quốc gia . Dewar’s 12 Năm là một phần quan trọng trong dòng sản phẩm của thương hiệu này, kế thừa truyền thống và chất lượng vượt trội.
Quy Trình Ủ 2 Lần Đặc Biệt
Điều làm nên sự khác biệt của Dewar’s 12 Năm chính là quy trình "double aging" (ủ hai lần). Sau khi pha trộn các loại whisky, sản phẩm được ủ thêm 6 tháng trong thùng gỗ sồi đã qua sử dụng, giúp các hương vị hòa quyện và phát triển một cách hoàn hảo . Quá trình này không chỉ tăng cường độ mượt mà mà còn tạo nên chiều sâu cho hương vị của rượu.
Cảm Nhận Hương Vị Đặc Trưng Của Dewar’s 12 Năm
Khi mở nắp chai, Dewar’s 12 Năm tỏa ra hương thơm ngọt ngào của mật ong, kết hợp với hương trái cây khô như táo và lê. Thêm vào đó là một chút hương vani và kẹo bơ cứng, tạo nên một tổng thể hài hòa và dễ chịu.
Tiếp theo đó, rượu tan trong vòm miệng thực khách một cách chậm rãi đầy độc đáo với sự kết hợp hoàn hảo giữa mật ong, vani và gia vị nhẹ như quế và tiêu đen. Hương vị gỗ sồi từ thùng ủ cũng hiện diện rõ ràng, mang đến một cảm giác ấm áp và tròn đầy.
Dewar’s 12 Năm để lại hậu vị mượt mà và kéo dài, với hương vị ngọt ngào của caramel và trái cây nướng, kết hợp với một chút gia vị nhẹ nhàng tạo nên một sự quyến luyến. Điều này tạo nên một kết thúc êm ái và dễ chịu cho người thưởng thức.
Giải Thưởng Minh Chứng Cho Chất Lượng
Dewar’s 12 Năm đã nhận được nhiều giải thưởng quốc tế uy tín, chứng minh chất lượng vượt trội của sản phẩm. Một số giải thưởng đáng chú ý bao gồm:
- Giải Vàng tại World Whiskies Awards 2023
- Giải Bạc tại International Wine & Spirit Competition 2024
- Giải Đồng tại World Whiskies Awards 2024
- Giải Bạc tại Tokyo Whisky & Spirits Competition 2024
- Giải Great Value tại Ultimate Beverage Challenge 2023
Ngoài ra, các chuyên gia cũng đánh giá cao Dewar’s 12 Năm với điểm số 93/100 từ Whisky Advocate và 90/100 từ Master of Malt.
Giá Rượu Dewar’s 12 Years Old Bao Nhiêu?
Với chất lượng vượt trội và giá trị xứng đáng, chai rượu này xứng đáng là người bạn đồng hành trong những dịp đặc biệt. Mua rượu whisky Dewar’s 12 Years Old giá tốt tại Rượu Sỉ chỉ từ 800.000VNĐ để đảm bảo chất lượng chính hãng 100% cùng với nhiều ưu đãi. Những ai yêu thích whisky blended với hương vị tinh tế và quy trình sản xuất đặc biệt chắc chắn không thể bỏ qua.
Hướng Dẫn Cách Thưởng Thức Và Pha Chế Cocktail Whisky Tại Nhà
Thưởng Thức Trọn Vẹn Hương Vị Nguyên Chất
Để tận hưởng trọn vẹn hương vị của Dewar’s 12 Năm, bạn có thể dùng trực tiếp hay còn được hiểu là uống nguyên chất để cảm nhận đầy đủ hương vị và cấu trúc của rượu. Bên cạnh đó, để làm dịu nhẹ đồ cồn có thể thêm vào một viên đá lớn, cách này cực kỳ thích hợp cho những ai mới bắt đầu làm quen với whisky.
Công Thức Pha Chế Cocktail Whisky Từ Dewar’s 12 Years Old
Có thể bạn chưa biết, với giá thành cực kỳ hấp dẫn thì Dewar’s 12 Năm còn thành phần lý tưởng cho các loại cocktail:
Whisky Sour Từ Whisky Dewar's 12
Nguyên liệu: 60ml Dewar's 12, 22ml nước cốt chanh tươi 15ml siro đường đơn và có thể thêm hoặc không 1/2 lòng trắng trứng gà để tạo bọt mịn.
Cách pha:
- Cho tất cả nguyên liệu vào bình lắc (shaker) cùng đá.
- Lắc mạnh khoảng 10-15 giây.
- Lọc vào ly có đá, trang trí với lát chanh hoặc quả anh đào.
The Original Highball
Nguyên liệu: 50ml Dewar's 12, 100–150ml soda lạnh, vài viên đá.
Cách pha:
- Cho đá vào ly cao.
- Rót rượu vào trước, sau đó thêm soda từ từ.
- Khuấy nhẹ, trang trí bằng 1 lát chanh hoặc vỏ cam để tăng hương và thưởng thức.
