La Chablisienne Chablis là dòng vang trắng tiêu biểu của vùng Chablis thuộc Burgundy, được đánh giá cao nhờ độ tinh khiết, sự căng nét của trái nho Chardonnay và cảm giác khoáng ấn tượng đến từ thổ nhưỡng giàu vỏ sò hóa thạch. Đây là kiểu rượu không phô trương mà tập trung vào độ chuẩn xác của cảm giác miệng, độ sắc nét, cùng sự tinh tế đặc trưng của Burgogne Blanc.
Thông Tin Sản Phẩm
- Tên sản phẩm: Rượu Vang Pháp Trắng La Chablisienne Chablis
- Dung tích: 750ml
- Nồng độ: 13%
- Loại rượu: Vang trắng
- Giống nho: Chardonnay
- Xuất xứ: Chablis, Bourgogne, Pháp
- Đóng gói: chai thủy tinh chuẩn Burgundy, nút bấc, tem nhà sản xuất
La Chablisienne Và Lối Làm Rượu Tại Chablis
La Chablisienne là một trong những hợp tác xã danh tiếng nhất của vùng Chablis. Điểm đặc biệt của nhà làm rượu này nằm ở cách quản lý vườn nho đồng bộ, kiểm soát kỹ lưỡng giai đoạn phát triển nho và thu hoạch. Triết lý của La Chablisienne đặt trọng tâm ở terroir. Mục tiêu không phải tạo phong cách phô trương mà là giữ chiều sâu khoáng chất và độ sáng tự nhiên.
Nhà làm rượu sử dụng nho Chardonnay từ nhiều lô ruộng có nền đất Kimmeridgian chứa tàn tích sinh vật biển cổ, giúp vị khoáng rõ rệt và hậu vị dài. Quá trình lên men thường ở nhiệt độ kiểm soát, thời gian ủ tiếp xúc cặn mịn hợp lý để tạo độ nở hương mà không che mất cấu trúc tự nhiên.
Cá Tính Nổi Bật Của Dòng Vang Này
La Chablisienne Chablis nổi bật ở sự thanh sạch và cảm giác thẳng nét trên vòm miệng. Không thiên về vị béo hay hương gỗ như các dòng Chardonnay ủ sồi nặng, mà hướng đến sự mảnh, tươi, chuẩn Burgundy phía bắc. Mùi hương tập trung vào trái cây trắng, hoa trắng và nền khoáng nhẹ.
Chai này hợp cho người tìm kiếm một phong cách tinh khiết, thiên về cấu trúc hơn là độ ngọt. Cảm giác khô nhưng không khắc. Mềm dần sau vài phút trong ly, giữ tính cách nhẹ nhàng nhưng đủ chiều sâu.
Cảm Quan Vị Giác Của La Chablisienne Chablis Khi Uống
Màu rượu sáng, ánh vàng nhạt. Hương mở đầu là vỏ chanh, táo xanh và hoa trắng. Khi rượu nở trong ly, có thêm lớp hương phấn đá, khoáng ẩm, cảm giác sạch như gió biển. Vị tấn công đầu lưỡi gọn và gắn kết. Acid cao nhưng không gắt, giúp khẩu vị tỉnh táo và kéo dài.
Trên vòm miệng có cấu trúc mảnh, độ tươi tốt, trái cây không lấn át chất khoáng. Hậu vị khô, sạch, để lại cảm giác khoáng nhẹ ở cuống họng. Khi nhiệt độ trong ly tăng nhẹ, độ tròn vị xuất hiện rõ hơn.
Cách Thưởng Thức Trọn Vẹn Hương Vị Của La Chablisienne Chablis
La Chablisienne Chablis cho hiệu quả tốt nhất khi uống ở 9–11°C. Nếu quá lạnh, hương sẽ bị khép. Nếu hơi ấm, độ sâu sẽ mở ra thêm. Ly tulip hoặc Burgundy trắng đều phù hợp.
Trước khi rót, nên mở nắp chai trước 10–15 phút. Không cần decant, nhưng việc để rượu tiếp xúc với không khí trong ly sẽ giúp rượu mềm tầng hương. Hợp với món thanh như hàu sống, sashimi cá trắng, tôm hấp, sò điệp, cá nướng nhẹ, salad có dầu olive, hoặc phô mai mềm kiểu chèvre.
Với món có kem, sự tươi của rượu giúp cân bằng béo nhẹ. Với hải sản sống, vị khoáng hỗ trợ vị tự nhiên của nguyên liệu.
So Sánh Với Vang Trắng Ở Phân Khúc Tương Tự
So với Chardonnay của vùng Mâcon hay Languedoc, La Chablisienne Chablis ít béo và mảnh hơn. So với dòng Chardonnay ủ sồi mạnh kiểu New World, cảm giác ở đây thanh hơn và tập trung vào chuẩn mực terroir. Trong nhóm tầm giá dưới một triệu, đây là lựa chọn thể hiện rõ phong cách Burgundy gốc. Đối với người yêu cấu trúc mineral, chai này đứng trên đa số Chardonnay phổ thông vốn thiên về ngọt hương.
Giá La Chablisienne Chablis Bao Nhiêu
La Chablisienne Chablis 750ml có mức giá khoảng 905.000 VND. Đây là phân khúc hợp lý so với chất lượng vì giữ trọn phong cách vùng Chablis, không bị ảnh hưởng bởi kiểu làm rượu thương mại. Mức giá này phù hợp cho người tìm một chai vang để uống kèm hải sản cao cấp hoặc dùng trong những bữa tối tinh gọn, không khoa trương nhưng có chiều sâu.
Mua Vang Trắng Chính Hãng Tại Rượu Sỉ Giá Tốt
La Chablisienne Chablishiện đã có mặt tại Rượu Sỉ Giá Tốt với nguồn nhập khẩu chính hãng. Rượu Sỉ có áp dụng chính sách đổi trả nhằm bảo vệ quyền lợi khách hàng, trong trường hợp sản phẩm bị lỗi từ nhà sản xuất, hư hỏng, sai mẫu mã hoặc thiếu số lượng với điều kiện sản phẩm còn nguyên trạng, chưa khui seal và chưa qua sử dụng. Tại khu vực nội thành TP.HCM và Hà Nội, đơn hàng được giao hoả tốc trong vòng 24 giờ, miễn phí vận chuyển với đơn hàng từ 1.000.000 VND và trong phạm vi 5km. Đối với các tỉnh thành khác, thời gian giao hàng dao động từ 2 đến 7 ngày tùy khu vực. Rượu Sỉ Giá Tốt cam kết tất cả sản phẩm đều là hàng chính hãng, được đóng gói và niêm phong cẩn thận trước khi giao đến tay khách hàng.
Vì Sao Nhiều Người Chọn Chablis
La Chablisienne Chablis phù hợp với người tìm kiếm Chardonnay tinh khiết, want clean structure, giàu khoáng, ít can thiệp, độ tươi cao và hậu vị thuần. Chai này không phô trương nhưng có chiều sâu, dễ đưa vào bữa ăn có hải sản hoặc những dịp cần sự tinh tế vừa phải, đủ trang nhã nhưng không cầu kỳ.
