Rượu Vang Úc Trắng Oxford Landing

Oxford Landing vang trắng Úc hiện có hai phiên bản tại Rượu Sỉ Giá Tốt - Chardonnay và Sauvignon Blanc, cùng giá 255.000 VNĐ/chai 750ml. Chardonnay thiên về hương táo, lê, vani và vị béo mượt từ ủ gỗ sồi Pháp - phù hợp với người thích vang trắng đậm đà, có chiều sâu. Sauvignon Blanc thì tươi sáng hơn, hương cam quýt, dứa và thảo mộc, vị chua thanh - phù hợp với người thích vang trắng nhẹ, sảng khoái. Nếu chưa biết chọn loại nào, hãy thử Sauvignon Blanc trước vì dễ uống và dễ thích hơn với người mới.

Cả hai phiên bản Oxford Landing Chardonnay và Sauvignon Blanc đều có giá 255.000 VNĐ/chai 750ml tại Rượu Sỉ Giá Tốt. Đây là mức giá tốt cho vang trắng Úc chính hãng từ South Australia - bạn nhận được chai vang 12.5% cồn, dung tích đủ cho 4–5 ly, phù hợp cho bữa ăn 2–3 người. Khi mua số lượng lớn hoặc mua sỉ cho nhà hàng, sự kiện - liên hệ Rượu Sỉ Giá Tốt để nhận giá ưu đãi hơn.

Sauvignon Blanc nên được làm lạnh ở 8–10°C - nhiệt độ này giúp hương cam quýt và thảo mộc bung tỏa rõ nhất, vị chua thanh thể hiện trọn vẹn. Chardonnay nên uống ở 10–12°C - ấm hơn một chút để vị béo mượt và hương vani từ gỗ sồi không bị che khuất vì lạnh quá. Nếu lấy từ tủ lạnh ra ngay thì nên để 5–10 phút rồi mới rót. Dùng ly tulip hoặc ly rộng miệng để hương thơm lan tỏa tốt hơn.

Sauvignon Blanc Oxford Landing hợp nhất với hải sản Việt Nam: tôm hấp, cua luộc, nghêu xào sả ớt, gỏi cuốn tôm và các món gỏi nhẹ. Vị chua thanh của Sauvignon Blanc giúp cân bằng vị tanh tự nhiên của hải sản. Chardonnay Oxford Landing hợp hơn với gà hấp, cá nướng muối ớt, lẩu thái hải sản và các món có nước dùng nhẹ. Cả hai đều không phù hợp lắm với các món cay nồng hoặc đậm mắm - vang trắng dễ bị át trong trường hợp đó.

Sauvignon Blanc Oxford Landing thường được khuyên cho người mới uống vang trắng hơn. Hương cam quýt, dứa tươi sáng và vị chua thanh dễ cảm nhận ngay - không đòi hỏi kinh nghiệm thưởng thức. Chardonnay có hương vị phức hợp hơn một chút (vani, gỗ sồi, béo mượt) nên cần thêm thời gian để quen. Nếu bạn thường thích nước ép trái cây tươi - chọn Sauvignon Blanc. Nếu bạn thích vị kem, bơ, bánh mì nướng - chọn Chardonnay.

Sau khi mở chai, Oxford Landing nên được đậy nút kín và bảo quản trong tủ lạnh - dùng trong vòng 3–4 ngày để giữ hương vị tốt nhất. Sauvignon Blanc giữ hương tươi tốt trong 2–3 ngày, sau đó hương cam quýt bắt đầu nhạt dần. Chardonnay giữ được 3–4 ngày nhờ hương gỗ sồi và vị béo ổn định hơn. Nếu nhà có dụng cụ hút chân không cho chai vang thì thời gian bảo quản kéo dài hơn đáng kể. Không nên để ở nhiệt độ phòng sau khi mở vì rượu sẽ oxy hóa nhanh.

Oxford Landing từ South Australia mang phong cách vang trắng New World điển hình - hương trái cây rõ rệt, dễ cảm nhận và ít phức tạp hơn so với vang Pháp truyền thống. So với Sauvignon Blanc New Zealand (như Cloudy Bay từ Marlborough), Oxford Landing nhẹ hơn về hương chanh dây và bưởi, thay vào đó thân thiện và dễ uống hơn. So với Chardonnay Burgundy của Pháp, Oxford Landing Chardonnay ít khoáng hơn nhưng béo mượt và trái cây hơn - phù hợp với người chưa quen phong cách Old World Pháp.

Có - Oxford Landing Sauvignon Blanc và Chardonnay đều phù hợp để nấu ăn nhờ hương trái cây tự nhiên và axit cân bằng. Sauvignon Blanc hợp để nấu hải sản: hấp nghêu, sốt vang cho cá, hay làm nước sốt chanh thảo mộc. Chardonnay phù hợp hơn với các món có sốt kem: gà sốt nấm, pasta carbonara hay risotto. Một nguyên tắc đơn giản: rượu bạn không ngại uống thì dùng nấu ăn được - Oxford Landing 255.000 VNĐ là mức giá hợp lý để vừa uống vừa nấu mà không tiếc.

Oxford Landing tại Rượu Sỉ Giá Tốt là sản phẩm nhập khẩu chính hãng từ South Australia, Úc - đầy đủ tem nhập khẩu, nhãn mác và thông tin xuất xứ rõ ràng. Thương hiệu Oxford Landing thuộc tập đoàn Yalumba - một trong những nhà sản xuất vang lâu đời nhất Úc, thành lập từ năm 1849. Rượu Sỉ Giá Tốt cam kết bảo quản đúng tiêu chuẩn và đảm bảo chai rượu trong tình trạng tốt nhất trước khi giao đến tay bạn.

Phù hợp - đặc biệt khi tặng người thích vang trắng hoặc chưa biết uống vang nhiều. Oxford Landing có thiết kế nhãn chai hiện đại, nguồn gốc Úc uy tín và hương vị dễ thích ngay từ lần đầu. Mức giá 255.000 VNĐ/chai cũng phù hợp cho quà tặng nhỏ, biếu đồng nghiệp, sinh nhật nhẹ hoặc mang đến bữa tiệc nhà bạn bè. Nếu cần tặng hai phiên bản cùng lúc (Chardonnay + Sauvignon Blanc), tổng chỉ 510.000 VNĐ - đây là gợi ý tặng quà thú vị để người nhận so sánh hai phong cách vang trắng Úc khác nhau.