Carta Vieja Cabernet Sauvignon là dòng rượu vang đỏ được sản xuất bởi Vina Del Pedregal. Thương hiệu rượu vang sở hữu kinh nghiệm hơn 200 năm sản xuất rượu vang, cùng khả năng giữ gìn công thức làm vang truyền thống, sự tinh tế, phong cách cổ điển cùng chất lượng hương vị vượt trội giúp Carta Vieja chiếm vị trí cao trong lòng thực khách. Thiết kế chai vang đơn giản với 2 màu chữ cơ bản cùng nền trắng nổi bật, tên thương hiệu có nét chữ cách điệu thu hút ánh nhìn. Chất vang có màu đỏ ánh tím trong trẻo ấn tượng kết hợp mùi thơm của quả chín mọng ngay khi mở nắp chắc chắn sẽ làm mê đắm thực khách yêu vang.
Tìm Hiểu Về Nhà Sản Xuất Vina Carta Vieja
Vina Carta Vieja là một trong những nhà sản xuất rượu vang danh tiếng và lâu đời nhất tại Chile. Nhà sáng lập Carlos-Alberto Pedregal tự hào làm nên lịch sử, khởi nguồn từ năm 1825. Tọa lạc tại vùng Maule Valley, trái tim của ngành rượu vang Chile, gia đình Vina Carta Vieja tự hào mang đến những chai vang chất lượng cao, kết hợp giữa truyền thống lâu đời và công nghệ hiện đại.
Với danh mục đa dạng, từ các loại rượu vang đỏ ngon, đậm đà như Cabernet Sauvignon và Carménère đến các dòng vang trắng tươi mới như Sauvignon Blanc và Chardonnay, Vina Carta Vieja đáp ứng khẩu vị của cả những người yêu vang truyền thống lẫn hiện đại. Đến nay, Alberto del Pedregal Aldunate đã là thế hệ thứ sáu của gia đình và vẫn tiếp tục phát triển thương hiệu trong ngành vang Chile từ dòng rượu Classico đến dòng chất lượng cao.
Khám Phá Quy Trình Làm Vang Carta Vieja Cabernet Sauvignon
Nho Cabernet Sauvignon từ vườn nhà đạt độ chín hoàn hảo sẽ được hái mang về nhà máy. Mùa thu hoạch phải chọn đúng độ vào vụ cuối tháng 4. Nho mang về được xử lý ngâm rồi ép nước. Nước nho cả vỏ sẽ được ngâm và lên men trong khoảng 22 – 26 độ C. Các loại nấm men theo công thức gia truyền sẽ cho vào rượu để kích thích quá trình ủ cũng như tăng tầng hương vị.
Suốt quá trình này, các chuyên gia của hãng sẽ bơm sục 3 lần/ ngày để đảm bảo chất lượng mẻ rượu. 30 ngày sau đó, nước nho tiếp tục được ngâm cùng vỏ để màu sắc đỏ đạt độ ưng ý nhất. Nước nho tiếp tục ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 12 tháng trước khi đóng chai. Chính quy trình theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt này, mà rượu vang Carta Vieja Cabernet Sauvignon đạt đến độ hoàn hảo từ màu sắc cho đến hương vị.
Hương Vị Rượu Vang Chile Carta Vieja
Màu đỏ cherry sóng sánh của rượu vang đỏ Carta Vieja Cabernet Sauvignon khi rót ra ly mang theo hương thơm quả chín cuốn hút khứu giác. Ngay khi chạm môi, hương vị của mận đen, cherry, mâm xôi và quả anh đào chín mọng sẽ khiến thực khác khó quên, kết hợp với sự đan xen mùi cafe cùng gia vị trên vòm miệng tạo nên một bản giao hưởng tuyệt vời cho vị giác. Carta Vieja Cabernet Sauvignon có tannin trưởng thành hậu vị bền bỉ nhưng tinh tế vô cùng. Độ axit trong rượu khá mượt mà và được cân bằng, mang lại cảm giác dễ chịu khi thưởng thức. Tất cả hương vị từ trái cây tươi đến gia vị cùng cà phê lưu luyến thực khách khi nếm ngụm đầu tiên.
Cách Thưởng Thức Vang Carta Vieja Cabernet Sauvignon
Trước khi thưởng thức, rượu nên được làm mát ở nhiệt độ 16 – 18 độ, điều này giúp cho Vang Carta Vieja Cabernet Sauvignon thơm ngon hơn. Đồng thời nâng cấp không gian trở nên ấm cúng hơn với sự phong phú, đậm đà của các món thịt nướng đậm vị như: Bò nướng, sườn cừu nướng, sườn heo nướng… cùng kết hợp. Rượu vang Carta Vieja Cabernet Sauvignon sẽ giúp bữa tiệc thêm phần ngon miệng và cuộc vui thêm trọn vẹn.
Giá Rượu Carta Vieja Cabernet Sauvignon
Thuộc dòng vang Chile giá rẻ, giá rượu Carta Vieja Cabernet Sauvignon vô cùng phải chăng, thích hợp cả người dùng lâu năm hoặc người mới tìm hiểu, trải nghiệm rượu vang. Rượu vang Carta Vieja Cabernet Sauvignon giá chỉ khoảng 200.000 - 350.000 VNĐ/ chai, kết hợp với tem nhãn màu nhã nhặn, cổ điển, là lựa chọn thích hợp để làm quà tặng và chiêu đãi thực khách trong các bữa tiệc.
